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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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) x+ v' ]: i5 r T$ v9 f3 e食疗：蜜汁花生枣( k0 H+ o, m3 K% Q4 L d
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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+ l9 T* }# [! P8 F! @功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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$ V+ e! k- r; Q0 i* J, T2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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; h, K9 \: A# \$ Y2 O# H, X2 X功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。: h( s3 ~% V* w$ b" j$ d( Y8 p& D! s
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。- ~- [' K! i- S# q5 ?9 i8 l
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食疗：笋烧海参
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) r, a7 R; R8 [/ Y! }9 }做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。" E9 \3 h# ]$ ]5 K1 c
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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5 h% z! B7 ^5 C/ H' M$ B做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。0 C# D1 ~% n. H5 ^, g" p
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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. U b/ s( g7 |# F食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。4 h( a! `. U) h0 C; J* t7 D3 e
. V2 c7 _" x8 W" ~功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~