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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% R0 l, y& h0 q; r0 l$ [( F
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1、面色苍白型:气血不足
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9 Z$ U H6 |# z食疗:蜜汁花生枣
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. }' n* K* L9 n- a; c) d做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。, ?( `: I# ?! _* N/ e( D. h
6 H7 F) |0 w+ Q& H2、面容多皱型:脾胃两虚! `6 J5 {7 I" e
" v k: {/ f2 U: p- E食疗:什锦山药泥
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4 [! |9 O; V( }5 k做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。# k4 Y9 K! D4 K4 r: F$ G
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。9 n/ T3 m( G! Z, x& y, Q7 h
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。. \. F6 u I0 c
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食疗:笋烧海参/ \/ @$ a, x" p$ j/ E- G; M! m
& g8 O1 k; t8 |做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。! z3 J0 F* f& O; e7 @, g
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。7 Z! H/ D( s7 |
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食疗:栗子炖白菜6 B( G5 ~9 ?) U# o a' `9 a
5 R3 ?0 X0 V& B1 _5 P( X做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。3 {. m9 X/ H; n4 v6 Y: r# a# M
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。) t. f5 Q, j. B4 K0 m
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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4 k* c' m4 Y: i3 ~* j! F- `( Z$ g功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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