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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。" f5 P9 ]' j, @" [* J @; V
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1、面色苍白型：气血不足2 B7 c" K9 ?) J$ D1 L3 `
`$ {1 ~% H* B食疗：蜜汁花生枣
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) M8 b9 o. w1 x% ]做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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3 \: {8 a+ E, R0 }; q3 ^/ L2、面容多皱型：脾胃两虚
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; h8 v* c- }8 r& c食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。4 N5 u0 m) U5 @5 h+ R0 V" a6 s% `: l5 t
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。- K9 h9 ^/ Q+ e3 p5 C- A) B( A
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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/ D2 Z5 c, h* }# l. c/ q; M8 |做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。$ ^# s) e' f* A6 X9 P& r
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。2 U# O2 i$ B* B& u$ P
' W; h+ W$ q9 E食疗：栗子炖白菜2 f) ^ n- p- `/ v: Q
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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; {: O* {- o9 k+ x3 j( V" ^3 g" T功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。% U/ ]0 J+ p! U
( T) d) k4 \" L% u0 F5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。7 _2 X2 j$ \; ^' }9 u* ^
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食疗：海米炒油菜9 H1 v$ P3 Q( j" Q" ]# x
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。' L1 U, s4 E; R U6 I4 D
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~