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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! N. e5 y' v" F" p' [
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1、面色苍白型：气血不足+ l- o$ N+ ~+ o& ]
" c3 l) I! K/ r食疗：蜜汁花生枣- T8 F! [7 Y+ t V) _
9 x/ E( `% V( j" T% F9 y5 G做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。" [: p8 @. J, z5 z
! h4 H: r- R# r1 V# i5 S' y功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。0 L* v# X5 v. T4 ]& ^, \
3 Y1 {0 N$ `1 F9 v: K' N2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥# q# T6 s% E2 a* r. y& H: w' s4 J* g
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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) @" b8 Q1 B; Q2 [ ]; t0 d功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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. u8 j g" s% P, n9 k2 ~. s& R3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。. N& P% O7 C: u9 T
: f* n/ ?% J& d5 H/ S/ h食疗：笋烧海参
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% `8 W$ H* F- ^+ i做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。' g" {) w5 C& f: D0 [ ~
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食疗：栗子炖白菜3 P9 P# a$ H2 j* b
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。3 x7 K; C5 D+ S- ^
/ D( z1 Y, E$ ?5 B' l5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。8 p- v) W9 q" e" K+ }3 b+ c
. J2 V: X; {, n/ [3 q6 F食疗：海米炒油菜
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: d x& d( x$ Y0 i+ r6 ^6 Y d% i做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~