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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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$ q" ^6 e$ A/ W1 {9 R% |, }; d1、面色苍白型:气血不足+ n' C: O+ e3 x7 n/ n0 W
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食疗:蜜汁花生枣
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! Q, z" R1 G. e6 V" X1 M做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, _$ s5 \/ u5 }3 [5 G
* b' a6 u; F3 _' z0 e3 D功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。3 M- {4 d/ c! z+ {* c+ r
: ?$ p8 H/ E4 h' L5 C' X2、面容多皱型:脾胃两虚* |' M: q" A3 K- J
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食疗:什锦山药泥
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2 S9 \( o" l, i$ Z1 H做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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8 t- G2 n& q) F功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。$ u4 U ^6 W9 y0 Y1 ^7 G
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参3 E1 n5 [2 X9 Y' m: R
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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9 |$ b! N) i" |3 H功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜( i; }, }, p0 x9 G+ ~$ s
^0 w7 n; B: |. L% c. G做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。; s2 Q; Z+ v$ Z8 m7 [6 a5 t
# N% z1 G* a$ a% `功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。8 s& e* {+ ^- g4 r7 A
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食疗:海米炒油菜: a: A4 r$ m0 D: o/ A
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。9 b4 T+ K1 c9 h: I% Y" K- x
7 P) o7 J, s5 [功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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