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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。+ Y+ B' F) V7 Q# I
( X4 r/ K1 u8 B! @" S1 K1、面色苍白型：气血不足0 X( V# T [) d
! `6 {0 q6 f: K% I2 U1 e食疗：蜜汁花生枣; L0 J: a t F1 e2 L2 O
/ t5 V, {+ B6 Y9 w' K e- g做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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4 r$ U0 g% |! Z7 {7 t) B功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。0 A/ `# t4 ]& h2 \& |( j* O% C- P
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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# [2 ]- c- q3 X6 c9 ], g4 V* B食疗：什锦山药泥
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2 `7 { w5 V6 }2 k1 X# V做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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' f7 D( \5 _& C C) ?' ?功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3 H+ M3 L5 p1 U1 S7 b3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参! q" j7 i' y- x, T; V
: I' W" V- ]6 I: c做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。" E3 t- ^- q8 `9 Z6 { W( V5 G6 A
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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o Y5 g" F* \& e$ a" J/ R4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。7 r4 u" R; t" R7 @2 _( [
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食疗：栗子炖白菜1 r3 X7 u& ? n2 S9 G! G
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。& }1 f* m% o; q c! s
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜& W1 p. X$ \* |1 U
$ x+ n2 F/ U4 z) C0 y8 b做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。9 x a+ N! U1 o0 D
" g' c7 p, Q4 I8 B& L* ]功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~