|
( R8 G$ X7 Z' R, D: q! i; I9 [0 Q$ z4 N. V- K7 M) J3 N J" T: H2 @
+ ]# g N) B& T1 [! a/ q f( }: R: i0 U3 H& Q
泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。9 I9 I& V& q! D# Z8 o
" S3 g/ ~$ w% T% q5 X不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。
1 O$ e7 ^/ C5 x5 O3 L& J
0 G& E5 N, Q& z8 l0 v& Z4 j5 j一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...
9 U, Z! b! x9 m7 B2 z- f% o2 S0 g
- E# s8 y* i m& v: p ~0 `一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...5 C9 z L( O) g _
% T% W' J2 @* ?
另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒) ~, y' s3 l2 p0 x. J4 L Z9 g& W0 ?
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..) `/ Z& D$ F( p' D# ^
2 v) a1 q0 o8 T/ }7 Y7 l; e
吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
N" F7 v5 m" ^' L8 m, e3 P( v; Q- t' o6 s6 m, F. V
由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。, n) b3 z3 j: Z. j* p5 b1 \3 ^: ]
* U5 `8 x$ g" O1 O. a4 E店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|