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女人气色不好吃什么?
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4 m3 Q' B+ J |7 x: w& O吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。1 |& J9 C& n4 l, B/ Z7 p" x
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。, C: v9 i: p8 t/ c8 q
- u/ U# k7 g+ y b \ 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。4 x9 j/ P4 _9 M0 R4 m
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属阴虚体质者:) D" ~( X) X5 }& @- r
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。* w$ e" j' [, p
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奶黄香粥
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" k1 [( I0 z1 W 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。* m6 v. t" G7 P9 U9 F4 g
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制作方法:+ L+ y) S3 u/ Q
0 I% q j3 A+ {! u 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。. W1 x6 S: I- c) I' N
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。( }( q! r. s. G2 @3 R
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。2 h. d% I: C% C2 j, N( b, n; J
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功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。) @" \+ L6 h/ K
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属阳虚体质者:- p. }% U% v, I
5 H1 i( {8 L$ g: @" r+ T 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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5 X- l- r6 J, b$ C 黑糯米粥) l* m( O) h$ |6 U
0 Y- x4 s5 ?+ P. N& h, _ 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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4 j- R( j7 K. U- U& K% V z D/ y 【配料】红糖适量
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【制作方法】/ R- m6 o4 T8 l& y) {3 g& y
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大枣洗净待用。
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! y- l4 j* L+ d% c4 `, X- T: J7 ? 桂圆去皮洗净待用。; a# d. `' T/ M, m: U% I5 P9 w
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。5 U6 g* H, U: F' V& ?/ O$ o
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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: {4 E' j2 d. U% R: | 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。3 r8 W! C \+ u* H/ `# c; ^7 h
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。, s+ N' P6 P5 d3 }: m9 w. k- M
# e6 T$ |: n# n" k; T7 O- B4 x: j* L 属阴虚体质者:& \( U. H" o+ x2 R* G( T( C
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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# M. l' B! s/ J1 b6 x" K 【制作方法】4 B+ ^- J$ B$ d$ E7 f
1 V8 D* Z h9 X8 @6 w& I* ^5 X 莲藕洗净,切块待用。
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; h" r! L7 K7 b9 E8 F% q 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。+ h% ~* ]: A1 g2 X: y. J' S
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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9 W/ K8 n% ?- p, o 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。: n! `3 U( f/ O
% U( \6 ` [ K* x+ U 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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+ `3 L# g- `: I( F# {: l 【配料】生姜料酒精盐适量, z- i! e/ }+ P, L+ V
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【制作方法】
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4 O' @% |1 u" J! ^& O 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。+ I9 F' _) z3 ]
1 e, N* W0 A' Z7 F6 | 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。! [4 L$ H+ {* z
* N6 u1 Q# |- v4 R# A 【功效】健脾和胃益肾调经
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3 g/ T: R1 b- m) R# x: E 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。5 j, M- t6 X2 ^$ C8 D/ A, v
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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V3 W) B) u+ x 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。/ X/ L1 o' B7 F
. j# T; ^" [+ S& R) t' _ Y[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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