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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。, o  O7 l) t) ?0 m) F4 f
& w0 \9 Q1 s: r) |" z
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。; W: W% {2 L) e" w

8 u, [: e5 h1 N! N  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。, p3 I' a1 u8 K; g

& H/ K  r9 @' C! p; C/ U/ f  t2 a  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。/ ^# M% X% O0 u" r  w( n! q% n

% l: b( j7 w$ g- }# _  奶黄香粥
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1 K- a4 [: o- i$ T2 a  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。& ^  r8 M6 F7 n( u  a: L4 N9 f
1 B! j+ ^6 ?  L% {; i6 A3 j
  制作方法:+ Q8 [8 @$ n  ?$ G; `! y

. `! H) ]/ R5 x# o# Y+ V/ ]0 m  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。0 H& k; n) r. P$ K! `. ~  A  J

  s6 t2 K# K; O0 f  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。# [9 p* z! D& c% q& R

7 Q8 g! F0 V9 ?  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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1 X  c+ ~7 P. }& r( g2 D5 f) w. n  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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& y6 M( z0 A( ]! w8 ?  黑糯米粥2 c, c8 V  P2 w3 v
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量4 _7 I4 l: Z5 \" M7 `
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  【制作方法】
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/ J( f0 I7 l( ~9 f  大枣洗净待用。. Z4 Q% b8 a, Y

' P; U" J# X2 `' R7 U  桂圆去皮洗净待用。% u6 y  `# l$ k% ?1 p6 m- {& ^% m
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经7 z( l& H" Q$ H, c# _8 l7 Q
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。+ W, \) C' Q' w8 o' D; Y
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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2 o( M/ l6 e& v" E: y) J8 k  属阴虚体质者:; a* L# }2 P6 G+ ~5 X/ Z- _4 }
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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( f; l2 D' Y% [6 z3 p  莲藕木耳老鸭煲0 G- [; P& K0 d, c  o
! ]+ a+ t. W7 Z
  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  d1 P' W! C9 A5 y& x  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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! L4 [' Y; q1 U1 L" _( K  【制作方法】6 c# A1 G# H; r2 M' D) f2 [
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       莲藕洗净,切块待用。7 q/ n4 t9 E0 J: Z8 B! H

1 e( _8 ?6 F1 e; Z  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。2 ?! W' B; n. A4 M. A* X

  g+ A, I+ b2 b$ ~) W  J' h6 R) k  【功效】滋阴清热凉血止血
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0 f5 R" S6 T, Z/ O3 b* k  B  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。, f+ o' p$ P: R6 p* G
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲+ T7 f! l7 t9 @8 t  C+ l

0 i  m' j3 F$ E  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  C0 X, p+ Z5 V0 X  【配料】生姜料酒精盐适量# ]# J& e0 }# @) M( L" V

! ^7 |/ y3 f9 X  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。. ^; Z$ R" {% C* q

; u$ c$ g6 x7 l. K/ t& D9 s  栗子去皮洗净待用。* H5 D% a0 E) n* I' A

( V" f9 x8 `4 P0 H  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。0 ?* O0 L& |. u4 ~+ S1 j/ h

; Z# W' u9 |) ^4 N& u  【功效】健脾和胃益肾调经5 |, V, k: M. Z- _

7 g( O; l2 ?9 u$ r: ?8 S! E  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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! P- O$ M$ H: H4 Z) ^  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。; a+ [+ b" g4 }  k( |$ C

* I7 ~( j8 A$ ?; Q  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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