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女人气色不好吃什么？" J; F6 F: P4 ?0 E$ A
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。! {- c5 V- t3 ?9 k
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。$ C6 _" B2 P. R1 g+ L6 h
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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5 |2 l9 \) n8 T5 i* O. I4 e 属阴虚体质者：% r2 @4 o/ U+ [7 k( A) y
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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3 k2 L1 H& s* ^/ x 配料：冰糖适量。% R# n+ |5 ]- Q @8 Z, G
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制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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9 ^: h7 W2 t9 F- y% o4 u 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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6 b& S( R% N: s9 o' z9 W1 }2 i 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。! O8 r2 L% S3 b" O) n
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。' o0 c' h) v- x
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功效：清热润燥、养血调经。6 x* n% q* x; F- u7 Q; T
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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" p4 o i+ `4 P" `( S3 i/ s l8 ~ 属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。5 @6 L. e4 Q4 l4 g4 G4 Y: k$ N
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黑糯米粥( A2 I6 A% Q# G+ T3 J; i
1 C% J0 |5 o. ?5 T+ w1 W4 t# H 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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2 i w6 V% t- g. [- w3 ] 【配料】红糖适量
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( {7 J! K% h: `; l4 `; w 【制作方法】
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大枣洗净待用。
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# Q/ X6 y* Q u, w6 U b g- w 桂圆去皮洗净待用。5 f6 m, p: n, D) `. O
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经1 y9 q J9 d6 b: ~. e
- [6 W- \2 v" S5 @5 E! O0 `# K7 f 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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& R9 }. H% {7 z, m+ K. o# U 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。 ~- m) C. `8 `6 w ?1 h+ B
3 O2 X" z. @+ j7 I% G 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。5 n- K; b& u% r/ V' N5 h' X5 C
6 v6 N1 `. g$ K% _6 \& W: Y 属阴虚体质者：
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( J' \5 \4 g6 b9 E6 W0 a 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。" S2 _; o* q5 H3 M
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只9 @) [+ q; ^/ P5 ?* V# E
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量. x: Q: E# r3 Q/ n! `
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【制作方法】
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6 p, g+ n+ a0 R- \6 l7 [5 N/ B 莲藕洗净，切块待用。3 N7 w8 k: h4 o+ C. I) s
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。7 b* ^* |! x0 k' O
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。% L: Z2 T# l/ W
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲$ b" u! T( n: i; {; S9 E/ g
* q" N- t8 k% L: ]' x, k 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个4 t- C% \" f. a) _: d) J# D
; n8 t* w2 \8 N }3 M1 L: y% e/ n/ y 【配料】生姜料酒精盐适量
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3 w4 c8 k( O. ~8 E9 V; w 【制作方法】5 S9 @. V1 O( y; F
3 Q7 f, l1 h/ n0 U 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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2 P; u2 y7 P y6 H1 P0 P) c 栗子去皮洗净待用。8 M/ ]1 I5 o2 Y, {) Q3 {& X
7 Q+ K- X7 O8 d' B 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。+ N0 V+ A9 |6 A' }; `9 A5 t+ `
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【功效】健脾和胃益肾调经# @$ N9 o% L: Z1 j5 Q& l
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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+ m- U8 _" e$ G2 O; h! Q) J 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。, I |0 [+ O# z- M8 n7 ~
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴