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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。& W7 X4 P( U( S$ g
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。- W* ^- @, i6 j) E7 p0 G5 S
红薯、白薯、山芋:0 t! A( c6 M4 R4 C
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
3 r7 `) k# }' C# Z5 V 2.不宜与香蕉同食。9 Q7 z$ u; n* S& Y+ f# o7 V
韭菜:6 `2 A! Z* K1 m
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。% \& K( U% _4 k1 a) d; ^
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
6 O' N: ]7 F8 j4 h1 Y 小白菜:忌兔肉。
9 E+ s2 L F2 z, D$ Z 辣椒:忌与羊肝同食。6 Y8 g2 Z* q }6 ^" i/ o) Z
香菜:不可与补药同食。- N) y' l+ u6 M0 b# O
茄子:5 P0 ^$ R0 }0 T( Y0 y
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
! h; ~0 `/ ^ u2 N3 J! V: W- b* R 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。: H5 l2 Y/ \* a# }$ ~
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
* [) f! r/ M/ b( O 花生:忌蕨菜。
9 h& l6 u* C: z: ?3 s# C5 L 银杏(白果): b0 _$ s7 |7 U% m4 m
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
$ V# `$ F; y7 ]4 [7 I( A 2.忌与鱼同吃。
. R j( Z' _ O( s# ~# L 山楂、石榴、木瓜、葡萄: F# P0 @2 s: q2 i; R: q
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。( C6 ^4 V8 Y1 i+ { c
2.服人参者忌用。* V/ ?9 N" r3 C, w9 n0 q; B8 |
3.忌铁器。7 _$ O3 W) J3 T! b
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
% O4 @ j# J% M; u, O6 d- V1 [' s' b 牛肉:" `8 n: l: y+ q0 C
1.不可与鱼肉同烹调。9 C' w* Q& n% C* \* m, p
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。 g" l" x5 C3 O( M5 I5 v5 ~4 F8 W$ q
鸡肉:4 T$ u( Z% E5 o7 _6 N4 g" u
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
) l6 v6 J- B) C3 f" ~# e" t) \: { 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。& [% |/ s: T6 x1 o( {1 m
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
/ E3 K, [0 M8 k3 U) X+ a 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。3 Q/ N, }! k& o9 r6 u1 M
蒜:一般不与补药同服。
! L" g6 k0 H7 T2 H q$ v" o; \, f# i 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
5 S0 M9 I4 b! b. W3 \, { 茶:
$ n. h0 g$ Y8 Z8 n/ M 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。0 r* e6 c9 r) K
2.服人参等滋补药品时忌用。
/ `+ O' Y# W; p; F3 ` O0 O 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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