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9 Q$ |6 Y0 g+ K<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
) C& z: L+ a6 D1 t |<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
7 f) ~7 ~9 N9 O: K<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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& g5 J( l3 N1 x. g* C' y }5 d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
/ w* _0 ]4 x# c<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>- S/ a/ U ] V# `! [* F
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
( P, `& y) l" w d" s; }2 L<P><FONT size=3></FONT> </P>: \) d7 F7 @, c- c9 n1 `, u' ?/ W
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>, d6 k0 g- K& Z2 a! l; ^2 n5 n2 C5 Z
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>- B8 C' \; T8 F: l( ]- {0 {
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% c8 p* r# [+ r, V8 e. N<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
1 n, z7 V! f3 _: \! M<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
$ L/ d) T4 N, o y; Z K! O<P> </P>
% j5 M( ^( O& n" W+ [9 }) @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
, u s; i+ Z |' }$ ]1 q& v$ A<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
( n) L7 U4 a$ `- I0 ^( s U- ?* G7 e8 i- a<P> </P>9 M7 E& }) x. c. U+ q+ J
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
+ o( \ G j$ J/ X) O, M<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>7 H; r: E9 ]5 w" a: x
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& P1 I7 a0 L+ V$ w: Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>) W1 C4 g# a! k9 A6 J; j0 C
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>* T/ O: ?3 ?/ c9 R1 q
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1 x+ |% D; T, W' A7 r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P> v& d' Q3 U- }* m/ e: \
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
- B+ o% T k' k3 R<P><FONT size=3></FONT> </P>6 B( N( s2 m$ }& ?/ d& n: k* U
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
/ R+ B. _: F& x2 `- M) b0 p( J2 H4 o<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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