|
|
<P> </P>
. p! q6 i; e+ E& m8 V+ G, g* h7 _<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>% { a4 P( o* Q, ?
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>! R; w- @! B7 ?. t7 Q* Z1 @+ f
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>7 V& L+ r4 o$ }0 T
<P> </P>% @* i3 }2 X( N/ l- j/ k
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>0 R# E- C' ~& x8 f+ H, L2 L1 E
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
8 I/ _2 A' e, `; ~3 a$ a5 n* e<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
( j8 @( t8 p+ n, O! ~$ X0 h' h# I<P><FONT size=3></FONT> </P>: S% {4 M+ V% D% z2 f
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>2 i! i, ?4 `: a' Y
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>8 Z; W/ e$ {* D( i& N7 E
<P> </P>
2 |/ C: Q5 s; J<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>2 t. ^. [- G$ o" ?! j
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
1 u# C. h' v, b8 w7 Z; e<P> </P>$ T, W8 l! b: h2 r/ _# _' A' v6 G+ k
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>/ T; A( I( L% ?. M" R y5 L, d+ ~
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
7 Q3 Q4 L8 J. s3 D3 {<P> </P>
: Q. O' M, E; y4 \/ [1 |, W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
4 W, {2 s* W% j/ J<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
# _2 G9 V( K) }' I: e* E* s; U<P> </P>, w5 ?0 b" G% E+ t! o
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
* B' Y6 T) J% _5 y) u<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
! M5 a5 {" ~9 s8 i8 {# O<P><FONT size=3></FONT> </P>
# B |$ W, M9 x' A% V" i8 g6 f0 E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>' L+ w" T1 V, g/ }( T. k
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
& e8 @+ |% G( f, \# h& ~$ [9 a" {- K<P><FONT size=3></FONT> </P>
( I) [ @: g6 a: R<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>7 V" e8 L, w) E. L4 m$ k& d
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|