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, n9 W ?/ L! W3 O& c<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
2 w c6 L; U' h( r1 ~2 O<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
+ W$ U2 m+ g2 g2 A$ J/ |<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>( H( \+ [! Q3 s; d( J8 @) ]/ e' O' r
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>: J c/ S' T& v8 C$ d9 e1 u2 O
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
/ o3 S, L+ A" G<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>4 d" J/ v; h8 ~- h G1 k
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 e& F: q( g) ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
# `# l0 u; Q7 [( p& ^<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>) M+ D* F7 h5 c4 O6 I% n9 M
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>% d2 x+ K) s& |" V! {
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P> F" h9 |. z" D
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5 A/ H1 p$ q+ M% c$ E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
0 d/ B, V, M4 Q6 a" r) N8 S. H<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>3 r5 p" S( X! M, o% ]/ B% Q1 a
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- b' N# J+ ]# R, T% f, V, }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>) ?2 ~1 }) n7 S, S& o m
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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9 F2 K! n" j7 Q$ i: `# k<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
% I, c& b* R1 l! \) r% @0 S0 R<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
6 \: Z. z: o2 y6 ^: {# l3 }<P><FONT size=3></FONT> </P>2 h4 E6 @0 \8 s+ Z: a0 m4 n
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
- s* z: N/ Q, D) s) R/ |<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>. B: w! C$ a" y9 Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 P( q0 q, P& r3 Q5 r& s<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
+ I0 |+ v9 Z/ C+ ^. @+ A+ }5 ]<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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