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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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P$ a& N2 v9 q& T6 {! x<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
) S# ~0 g6 m1 v5 M<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P> O2 x* t4 n5 \2 x a% d. s
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>" X4 X. i4 Z, g/ N, r0 ~
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>( f: U; _* l* i, M" A7 f2 K
<P> </P>( h; h M7 H+ ~; e. Y
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
) [! f0 S/ _% J% L( b" f% s<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
0 H0 X6 r. l) a& X<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
3 ]+ D" P: G! ~- Y% w<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
1 P5 w; g+ t$ J( p$ x% D<P> </P>2 [3 M6 n0 K# }* a0 M4 e3 _
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>, ]8 k, R) e- X' d( v
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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) T" K# i+ Y- d* `5 R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>7 y5 R. V7 L% b% S2 a* h( l9 v; Q
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>2 _# s& P- }5 m o4 D# i0 [, O3 j) G0 u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
- z9 g) b8 O+ X) H' n. [<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>: L( d; s0 J. Z
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0 H& W2 C9 P9 F9 x0 W4 i: e! Z( w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
% G( N. r) K$ h7 r5 H+ o5 b<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>5 E4 B; s# c$ `8 l& h3 B) F
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>6 q6 z1 m8 e' A. U q
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>8 E. X- k: G+ [6 a
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# d7 g6 y8 E; [ d) C5 V0 E<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>1 d+ P" S5 @7 X# E9 S+ F9 W0 Q& [
<P><FONT color=red></FONT> </P>
! p' l: q, ]$ ~ o- B3 v8 t" [<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>/ G1 q. _' d7 Q3 Y5 H7 o8 K& `. |
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* X6 Z6 s9 X9 V4 U2 `<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>2 M2 p* X: d1 j
<P><FONT size=3></FONT> </P>: {$ ^+ W: ?/ z- U0 }" F2 F
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
$ M# R# R' I$ L/ r/ _4 b6 k A( e<P><FONT size=3></FONT> </P>2 Q* I% ]+ i( w8 G
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
2 b/ Q6 J7 \1 c+ L- d) R# ~1 I* g<P><FONT size=3></FONT> </P>
( |8 S, k5 W9 f6 a7 g: ?3 |4 A3 s<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>2 Y7 g+ \' {& A9 W5 M- ^9 G- k
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( I5 G# y0 Z, w<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>, V8 k1 g. Y% B2 x/ R
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$ G3 @& Z& x+ A<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
! p, h2 H0 {- [' o! ` n6 k+ S<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
* u `( }2 l+ W; ^7 J! v! [<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
H. I/ k- X. a<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
8 K/ }: C- [ j2 q' U0 M# t; ]* N: P<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>6 s0 m& p: u# R
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>; A# ~ e, b3 f' H, E
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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