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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>8 [6 D2 E. F& C4 o: K% T
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5 B, ^: K9 K- Q. R<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>& n) r( ~; b, N( @
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
0 _1 N2 k0 b, P- [% a<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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5 \& Q* ]! D7 e5 I; S6 H( _: [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
$ k" X! u5 P7 s<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>+ {" ?2 @" C- _- p% d* C
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' x1 S# Y, k6 Q7 j1 d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>0 f3 j: a" B5 g3 K2 O
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>/ U! X7 N5 A! F# \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>! t& r2 c3 ^3 Z) B/ }1 v# ]
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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) e' S E2 w- ^6 a! r7 L ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>5 r4 F- Y4 a) v* q" [0 ^6 y
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>& {9 o! R( G4 g
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5 [ V1 w" K/ Q6 `, E8 {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>& U3 |' Y7 p% ^- e8 g( @. n
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>0 `% ]! e* p1 N3 g3 h: ?% f: b
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" i( B5 v" u3 E! U1 Q0 D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>$ Y E* w; c: Q( V
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>* X" i4 `1 K) K' ? E
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& U' H- _' P& U R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
9 R; W( A- b0 W: `- D! C }<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>5 X, L3 x+ @) m1 |* A( C
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. ^! a( c. s% `' n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
3 O0 ^/ C! @ z( H( t/ i1 L8 D<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>/ l6 J0 O* o2 t' c
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. e) t' Q; `# X" [2 D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
! L: ^% k5 a% _. E K; x$ @1 j# J<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>9 p& `7 H# ~& U0 ?8 e+ D4 z
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" t) t6 w; q4 q% {5 J<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
) ]; Z# v/ o9 t: T/ x' F<P><FONT color=red></FONT> </P>
2 L5 v% @. X, U7 y<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
9 l( E$ y9 q2 h! _# ~9 q<P><FONT size=3></FONT> </P>
- o- ?( _, w! _# O$ ]" C h<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
. M5 b/ s3 @0 ~0 y+ f% N<P><FONT size=3></FONT> </P>
: [' z2 R: x7 q: y9 V<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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3 n8 ]& w8 N# c2 j$ t<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
8 k1 N0 y: K3 E3 t2 k4 x/ U: X<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ }* a' ^0 x0 H) f o8 a<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P> e$ S4 L6 u) r0 v
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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& ^/ Q6 i( H9 {0 `+ ?/ |, l<P> </P>2 `8 k% B- _% ~7 y1 ^9 r
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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. i" Z3 x( H* `, R5 s<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>) `/ o: j, f7 I1 G0 o1 S+ Y
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>" M2 Y+ x8 q* \' [! I4 k% n$ [
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>" R) v2 E# ?+ Z
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
' _7 N# L' v0 A+ |; S6 X! l8 B% f<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
( b" M4 @0 c3 ^) s q<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>( F3 Z; Y) h u" D9 @0 R- w* Z, w
<P><FONT size=3></FONT> </P>" b! a1 q* k9 L; q2 A: \; m
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 Q. \. F( C( `! P+ M
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2 v* a! {6 A" o$ f7 D<P><FONT size=3></FONT> </P># T) R# Y, M% M4 I+ W. [
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