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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>6 e) X, j* Y" v9 U o! z6 l. g
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>6 Z0 Z2 |1 W" f# c6 R G3 y
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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6 B& E( k8 G- R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>6 _0 Y1 k1 O. z+ ^, s$ C! o
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>3 {% \4 s0 E" f8 h& w
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>( `6 S/ S# ~; P8 [& @
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>7 L% i& U5 n0 Y9 O; q! Q+ K! x+ h1 W( W
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. _, ?1 @; X: K+ y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>* j; b, `$ q/ \9 I( s5 z
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>3 M/ G! ?0 S& ]1 A/ X
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
2 N" w: k! t3 ?<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>) B$ E7 r- |7 Y% z0 A9 H
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
2 h3 i2 i# C6 X6 j% ]<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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& a. r8 |1 g; y# C7 l" F. l" I K" R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
+ R6 _9 I. v+ A: @! L<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>) Z4 }) \1 \7 Q+ k$ P& R
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>- k9 F) R% B0 [$ [
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>1 R0 ]7 u( x0 j
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
9 k& g }' T. n4 C. M: l4 {<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P> V4 S, O) f% [( P* V$ A: [
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7 v% y* r$ W- }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>+ G9 k* f5 ]$ l) ]4 A4 H
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>" O& W+ v" v9 Y" k
<P> </P>" y$ b+ G7 d& g% t- ?- g
<P> </P>
3 A/ j% r7 U5 o0 e<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
$ q# o) o" g S! h% h' e<P><FONT color=red></FONT> </P>( l8 \/ G- S. B
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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! n. i( S5 s* S% \( x# n" V: e<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
: d) k% p* _# U, s1 k8 w+ \$ }; p<P><FONT size=3></FONT> </P>) K+ i1 w, Y2 `, M* ^& W* E' F
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
+ m2 o; H1 a6 S<P><FONT size=3></FONT> </P>
# m1 {- L6 A) }- C/ k; k<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>! G0 [4 C$ b2 P$ p: s
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& O. P0 r6 B4 i' f( c. Y' D4 Q* o<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>, C0 J2 C( s: a' \. E
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4 d, {) {$ g. o. S7 t( k<P> </P>
$ L* l/ V8 T4 V<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>9 ~ Q) G$ s# h$ _- [$ d
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
, t5 @) A5 t2 b8 f/ M<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>, }) ~" ]% T# i2 W7 i' k& R4 j
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
$ q$ C4 E7 i2 \<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>, T R1 }" D9 X' [4 D
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>2 K& _, D' C% F
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