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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>* u# m- @( v0 a6 t) Z
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$ }3 V9 @; V9 R$ t1 G( \<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
9 y0 X& @# C1 P' m<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>( i2 B3 O& I& P
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
6 m. P$ R3 z9 t6 v# F( |: S<P> </P>0 O* W" g9 e g( S$ y
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
, |7 k6 d9 a+ S2 a( X. Z O1 u<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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6 o: M( d" ]" T' e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>7 L. y- E H8 z i
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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- Z0 z# ]( {' g: N2 C |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>9 p: w/ \3 D' q9 h* o$ L2 t: K
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>& v5 R. e& n3 c( y* z
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, Y: J) r- ~* M8 l8 I' \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>$ d: A( Z+ W; x+ h5 p e
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>6 G# _' |1 @0 e
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" L) O" ^1 a+ e7 ? _9 q1 Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>( |& ?! ?& ^! G
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
9 T9 h0 I$ p/ X1 i<P> </P>" [# G( `& H7 U! Q
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>/ l- X. U4 C3 J% r; e5 G5 `1 p
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
9 V8 y4 G+ r8 m, M; o* b& d& Y<P> </P>0 f) H' i6 T( }! O& R
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
( h7 q8 `, p0 ?* o9 B<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P># @$ i2 I* p1 {4 i, f2 j# ~
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" c4 d5 g" i# f$ |" \( A7 O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>$ Y4 l& D5 q; M$ d5 s/ [7 z
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>8 m' @4 Z4 ]2 Q
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>9 j3 |+ t2 N3 Y. s( n+ m; Y( z
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: {- z2 M" ]! a<P> </P>
, g& b1 c+ v, V$ E$ U& p<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
: d. `8 {. z& M3 T7 x; a% l<P><FONT color=red></FONT> </P>& I& V. _/ k1 R' K. m$ r: q P
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
& x ]$ D! X' S3 v2 P<P><FONT size=3></FONT> </P>4 }" c8 E- B% \. V
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
$ v* q1 B2 L c2 v) [( _0 }% N<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 G% c8 v/ ^1 }1 L. h9 z7 o4 W<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>1 `8 @. S' B- [7 {! g5 }7 C! Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>" U$ v3 }% C' r5 U5 D& y
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
+ c4 T4 t6 j/ g& }<P><FONT size=3></FONT> </P>
D9 l! v5 U5 e5 \( V<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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8 C7 g. D/ I9 F, _, \<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>6 ~5 {) Q$ U1 q
<P> </P>2 C" H- b1 |5 X& {1 t# g9 W
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1 k5 |3 a' R( r% I# \6 R9 B: k* x5 u) z<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>% f1 d' Q) y1 p$ @* T
<P> </P>
9 i% y1 [0 q3 w7 C<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
2 W& S. W6 ?! ~1 k. D d<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>; A5 }* o& ~" k! O% A+ A: k
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
K3 a1 O3 `3 E7 h& Z7 h9 b<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
2 C; m* N1 F$ B3 T) V<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>6 e7 Z8 A! B' T% w' ^
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
9 u& w# \& V# l<P><FONT size=3></FONT> </P>
" l% }5 J- D. {5 q<P><FONT size=3></FONT> </P>8 K) r' Q( ]+ M* n t, c
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