|
|
看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么。% w/ v; G: l2 ]* ]( k* p$ Y
6 ]& p) c8 r- Q' ?8 a
边工作边吃东西5 e* [0 T H" |: j N' _4 J
9 B3 M d" d2 P% U& P5 y
工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?
% K) s, y: H6 c' c, e! W p( b% n* ^; _- C. e2 D. z, q1 n
建议:首先,注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食。2 T: ?, B, B" `) L
. d" w4 r7 s0 {- w& j1 B
留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量。
) r$ A( p s- [+ x8 t5 A4 y4 E; C% J/ j
最重要的是,不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候,不妨锻炼锻炼,绕着办公楼走走,或用爬楼梯的方式透透气。 m3 t5 C |: x% p
) }9 @* z+ Z5 L( x- L- _- a
5 Z3 M/ P7 T" W9 N" m0 x# ~+ O" F
边做饭边吃东西8 D, c2 D1 A) c
2 c# Z9 O C1 h# r
傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?( R2 K. E5 b1 J7 t( M: t
3 I& [5 i# k/ k2 E* G" H在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足。于是,你接着又正式地吃了一顿饭。: l+ r) U( d/ f# {$ C& I
4 C/ h- G1 b4 H) L
建议:对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时。因此,要培养下午加餐的习惯。
6 ~( F$ N, B( F! F8 e4 n4 E8 s5 |4 o+ Z7 t" S0 B
而且,站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。
2 y5 t l9 k q( F3 V7 ^$ l) ~! a! M( d
- C5 g3 S, R A* P0 [! x6 `. B2 q边看电视边吃东西) r; z: Z% N8 g3 O' d/ g
6 a* k% ?, A9 H2 w7 U抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花。
6 H! H- d6 d' q. _
5 [! l8 ~: U( N0 Z- z B0 Y建议:为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间。
7 k( S+ Q% L3 r1 Q" n
, O+ O- Z# R7 v$ u5 b( y如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖。+ b$ r( Y) A2 A! Q" R! ~( s
5 B( X4 ] Z) A
/ C$ r+ [0 X; Q和孩子一起吃东西
5 H. L1 O5 R1 B: s/ |+ R/ L/ S4 P
吃完饭后,孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。* a6 a" A) J: S$ ]
' A& u1 i" b! M4 N5 w6 l+ C建议:如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧。5 U2 A! i4 q* ~$ h8 }
+ x" k, j( U; f( p- s$ B9 O
另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些。如不够的话,添饭也完全来得及。3 l% { D. V6 S: T! f
% T# U a0 u- E7 t& [8 L: z+ ~* _( m% ?& L5 l9 D1 u% ^9 O) {1 V. ?
在外面吃饭) c0 M6 i, Z) d/ T# Z
; L Q& T. C1 D& z* d$ H) C' W同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面。
( t) K. ~: G4 |- F3 e$ }: z
; P* B, V# f# P& @( L2 S" C( y建议:点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。; H. N9 `- E! F+ [
& X. N* I4 }* X8 Y9 B6 V
如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西。
+ ]5 j2 ]' ~: M, [8 t2 e2 }4 o7 ^- [) r2 I8 V" [ ~! `; f, a
* g' X4 J. F" t+ ^- n9 m在PAPTY上喝酒3 G3 b" _" U! g( k# f
# k) d% k) }1 Y6 \+ }8 }5 d: f+ M
在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。! ?' A2 ^3 F( U4 j: E
8 V& U; o2 P; g2 f* d9 F; ~酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。
1 |. r4 n+ l; i% p% q8 L3 B; E
) _' {: R$ {1 N; p- _; d1 c建议:在去参加PAPTY前,应先少吃点东西,如一片面包,或是一小杯酸奶,以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块,再开始饮。 |
|