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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i], q, N/ G# {! z1 V( I. q4 z

" Y# I6 m$ W8 z& J; ~A / e- S- }: z' B$ `$ l% x
早餐 Ahan gangwan
6 w0 V7 o" F' L+ [9 T9 d/ O3 O% |午餐 Ahan tschau
' L; l# J! ]0 Z; X晚餐 Ahan gen   % y, T' r! L, y
% P3 t  X, B8 C- ^  I! A- k
B
) X0 l3 V. H+ e9 U/ xBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
6 U" X. C$ C6 I: P" t) S  |2 N+ N; KBai ma grud 甜柠檬叶
$ k/ V+ _& Y/ |: QBai manglak 罗勒 ! J; U+ Q% Z7 `, \5 q; h  X0 x
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
8 M- f  J  s8 Z' t8 i7 A. G- \4 }4 ABed paloh 糖醋酱鸭
, ]- J& Q6 c9 V' ABia 啤酒
1 W5 [7 O2 D4 ?6 S* i: t+ u- H. eBo(h) 煮
- ~& E8 q9 O6 ^6 wBor bia tord 春卷    
6 S) k  z3 e& B0 I/ j6 x3 ^& P6 @1 W% R) q+ w5 c1 j; [
F ( |5 w: f7 e6 M  O1 V& i
Fak tong 南瓜
/ @- J- e! y3 |; h& H5 fFarangh 番石榴 9 J- B( M, n; c

6 `/ \( r) G& W1 L$ |! p2 IG
# ~! e& |$ i  f" d: n4 tGabi 小虾酱
2 K8 r4 s1 Z4 I  a4 DGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
6 Q3 \& b3 g: ?6 K" }8 Q$ Q# WGang garih 印度淡咖喱粉 6 j+ m, Z3 |* O
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
1 k" Z. K7 i1 W- b7 TGang laing 泰国蔬菜汤
- {6 k, m: U8 o  tGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
3 ]! N2 q' q5 r8 g2 vGang nua 五香牛肉 - G9 k. z! U( b- U% P- ~# [" w
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
$ B6 m* O  h' ^# t% j. EGang som 蔬菜加鱼
+ g0 g8 ]- @/ `; \Gafa 牛奶咖啡
0 y3 f; v" |6 Q( ~  SGafa damrorn 清咖啡 ' b7 i4 q# ^* ?! C' p. t4 e1 |8 ?
Gai 鸡 4 {( ?6 h5 {$ k: H  v& g. T- U
Gieo nam 馄饨
$ I1 v! K8 x0 tGruei 香蕉
& v2 Y! W5 a/ z. b. L$ p; CGueh tiao 白米粉
# ]" O* K" x9 C+ i, v' r# GGung 小虾、螯虾 + [4 K  }) n% c3 ~% A- e
Gung hang 小虾干
) ~; M% ~* s7 X2 J$ z/ W8 b: I  iGung yang 烤虾串 1 k& ^: D  X: W; N( t, {( e: t

- X! i( s* l, E* k4 n& ^* w8 hH 0 p" c. A8 T4 R9 ~
Hua hom 洋葱
' F& S$ P8 a" A6 q! C3 IHua schai po 萝卜 $ c# X1 _# l, w: G

4 g  `! s0 _+ y! dK
# r# ~4 z/ R" u2 O- c- cKa ti 椰奶 # x: H4 D+ S& w8 |$ ?2 Y) L
Kam puh tord 煮肉 % D$ Z% b- m$ K5 z0 z; ?! D, S
Kao 米糊(粥) ' X, j' R" l3 Z) G! _2 Y) a3 R
Kao bed 鸭肉烘饭
! L: O( k) [$ w0 L" OKao dom gai 米汤鸡 9 Y! \2 C$ [5 Y3 D
Kao dom mo 米汤猪肉 # I2 W! q7 @, O8 ]  a
Kao dom plah 米汤鱼 - A6 x; D" q: F# j% W  S- Y) {. ?
Kao gai 鸡肉拌饭 7 p$ a+ T6 {: {
Kao man gai 鸡块拌饭
4 D/ Z; _8 h. qKao mo daeng 红烧肉拌饭
; g: _. A3 m" H( o2 P' R9 zKao mo tora 烤猪肉块拌饭 : D: W# ?* Z; [$ t: ?0 y
Kao nieo 糯米丸子
1 r! U8 n0 }( J& b) n" K- mKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
) `# ~0 d. ^) K. r4 IKao pad 炒饭
8 `$ v5 L0 f$ p" _4 iKao pad gung 小虾炒饭 2 f# x- v& l3 y& @- T  n
Kao pad talee 海鲜炒饭 + k$ \5 D( ~5 M0 X. ^6 V/ O
Kao plao 米饭
* Q0 [* r9 C# d) q/ G! k0 WKao poht 玉米
+ p+ M, E- @. R) V7 V/ B& XKhai chiao 大蛋饺 2 x3 F2 g. u+ }3 b7 X& r8 Z" J
Khai dao 煎蛋 / [2 L  h# b( Q  D% F
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ' |) R5 c# `# ]1 J% I+ ^' a9 ]
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
+ ]& T- M* @$ Q, w" z' ?6 wKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
+ W* w$ B; ]1 O! {: JKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 4 g1 I, g/ m! Y- B& D

" m' k- G/ L1 X5 PL 5 H+ G3 P$ b0 C$ W$ W/ {
Lao 烈酒
3 A9 J, H4 M9 l) ~- Z, I  K7 M  |Lin ji 荔枝 2 k2 t$ F$ j- L
3 Y$ t: J2 m+ P; D' ~  {  ~9 N
M
$ K  Z: R1 M! b0 n+ d, g. SMaah hoo 菠萝肉丸子 " R& G, B# R0 G
Mahkong 湄公河威士忌
* y5 j! I9 M! l2 s5 ~Makahm 罗望子果
1 b  P! ^2 L# p  o2 V3 _Makoa tat 茄子
! O& _- u1 V/ D, x- I3 c: }2 BMaokatat 西红柿 0 L  v% m3 f, g( z
Malakor 番木瓜 5 ^9 B2 A7 p+ h4 V' n
Manao 柠檬 , d/ V. @9 X% N3 p' L
Man farang 土豆 - H: u9 Z" ~) S2 M/ Y0 [% I
Mamuang 芒果
1 W, g: h4 r! J/ Z- Y# U! @" hMangkut 山竹果 * ?$ C3 X2 n" l- `. @$ T
Maprao 椰子
( U- N8 L# ]6 {% R& HMed mamuang himmapan 贾如树坚果 / D  m* |- t0 `4 I0 b
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 $ j6 A0 ?2 U0 O/ f' B
Mie klob 炒面
1 U; M! w( p' MMo 猪肉 0 R: [6 i! F/ F' D, [% Q# S
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
. R8 G. t' J8 uMo satah 猪柳     * t/ G* x7 Z3 z1 j% `. k* s

3 |7 A5 H6 I" L- C0 D/ h& QN ' n. s- q, j5 }
Nam dan 糖
. A, X- j/ {5 ^. ]' cNam jim much sate 花生酱 9 m9 r5 n8 @3 C: i& e( l2 @" M4 E
Nam lorn 热水
9 m* H6 K" e3 u, eNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 5 {- z4 J5 j- X! b; w
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ; W0 N) q- D( ^- @
Nam plan 鱼酱 0 ?9 p) k: p7 C* g. S
Nam prik 红番辣椒酱 " W; r/ X( S  j- D
Nam rah 矿泉水
' `8 l$ L9 G( J* w1 [$ n1 `$ m3 f+ MNam som 橙汁
: ^) s, k9 O$ m" ]8 @: k+ JNormai 竹笋 # t0 A1 \$ e5 o8 A
Nuah 牛肉    
; X5 V: N+ L- J& W7 V) y% X/ t1 G1 ~* n
P 8 g  C$ Z' f2 _3 {' w5 Q
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 , Z- \4 l7 Y" X/ M. C
Pak 蔬菜 - p* s+ o: [( B- I+ e! ~1 x& X
Ped 鸭肉
6 i2 k+ j3 g) G" s4 E9 sPhal thai 炒面 & p( i/ S. Z7 m# E# b/ \  n
Plah 鱼
9 V5 F1 H, b2 }0 s0 R7 z& G( jPlah kapong 鲈鱼
5 D' h1 C/ v$ I2 m9 I7 c. cPlah muk 墨鱼
7 }7 b. Y' J9 W* Y# YPlah priao wan 糖醋鱼
' `6 H- K2 Y/ _# y6 I: RPlah tord 烤鱼
4 O) D  C" e+ n/ u% X5 hPlah tu 金枪鱼
, |0 \5 r% F! W/ _7 |$ D+ @$ oPolaris 瓶装饮用水 + J5 Z3 t5 t' v0 O1 x
Priao wan 糖醋
3 H: {5 `) \$ n3 k6 @, R. IPrik ki nu 红番椒
) O8 S! a. s1 e( i) _1 YPrik shi fa 小辣椒
. F# H- H" h1 U3 S/ pPrik tai 胡椒
5 n$ s; y7 I4 r) ]
/ f, o) P- N. a, W) ^* KR ( C) S; J( v4 H. r
R Raprathan 吃 Roohn 烫 7 m( t3 }/ l- z0 ]+ u/ p
2 u$ a0 L, X" {
S
8 z1 E. f& t7 dSapparot 菠萝 . E9 E. K, ]8 X
Sen guetio 米粉 0 ^. a9 w2 B0 y4 @
Sie juh 酱油
. [. _- E2 C6 ~1 E6 iSom 橙子
  k5 f+ L& o, b" ^5 A9 w' G; L; f0 M. ~' g
T
0 C. A. j8 b1 Y6 \Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
2 J: s6 H6 p3 t* n5 V) b2 aTeang mo 西瓜 - q- }: ]8 ]5 j; u' C, k/ u0 U
Toa li song 花生
: L9 ]6 `" g0 U2 p* bToa ngog 笋豆 . a' H5 y$ }+ |" [: O
Tom 熟食 ) y; }1 i+ q1 [1 z7 x$ O4 Z
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ; \! ]0 Z4 [( }
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
: k2 c# J* c* zTom yam gung 海虾汤 8 g  a; Y0 c' D! ~% O$ z
Tom hom 春季洋葱 % V# @5 h4 h' E# T
Tord 烤 7 t) s# x4 k* V  A9 I9 ~, N
Tschah 茶 ! S9 _1 c- F9 J8 R
Tschah lorn 热红茶 - l7 k) V+ K1 @
Tschah yen 冰茶
# _/ F# q/ @+ n% [( g# Q! HTuna 金枪鱼     * f+ @# _* O' I+ f. y% F9 K
3 \( A% t7 x! H  g6 }6 h3 @
Y
/ J0 ~: g2 n" D( Z7 Y. l5 dYam nuah 甜辣牛肉色拉 - c* ]+ j/ b% u1 R3 n
Yang 放在烤架上烤
( B0 H1 V3 z2 e9 j( t- t7 k' AYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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