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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]5 I# J: O7 \' H7 w' A0 E# [

) C6 C( q# Q6 M8 oA
1 P6 {% J+ V0 J" V6 A早餐 Ahan gangwan
: J! y/ s( F( H午餐 Ahan tschau
" Z* T& m  ]# ~$ O晚餐 Ahan gen   9 R( c3 L" q% N
0 ~1 Y9 a% U; E' o
B 8 w  d! h% x" D7 i( T% X
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
  M3 V6 ]$ ]6 x$ @Bai ma grud 甜柠檬叶 : V  [+ Q4 j4 t0 O. K$ d" P/ z
Bai manglak 罗勒 ) }5 s" U# ~( {0 {0 {8 {( m1 a0 K
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
& I& p# b+ z  t; U: _$ KBed paloh 糖醋酱鸭 0 h- x2 J4 i2 L) A- ]0 w1 V
Bia 啤酒 $ N, M# \5 N/ }7 T
Bo(h) 煮
9 ?) }% _5 D3 }& zBor bia tord 春卷    
5 g! g- G! r; [6 ]/ y" `0 d
% R' _0 E, X3 V% L. m' O+ gF * m* s1 h9 g6 g8 ~/ x
Fak tong 南瓜
# m' y. B5 k: nFarangh 番石榴
5 v" i% Q$ c0 Z
( l" K9 a9 ]* u# EG
$ D, g" I' L" v5 MGabi 小虾酱
2 v: w# Q$ M' j" Q& {Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 6 |3 l8 @& W' s5 o* V( _
Gang garih 印度淡咖喱粉
# T' x* L/ b- yGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 $ B7 |( i' E+ }: i
Gang laing 泰国蔬菜汤
4 D8 X$ j: M' C3 bGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
" u8 S; C9 Z4 }' r  p8 Z+ mGang nua 五香牛肉
3 j7 q- c0 A' h7 h: a- W1 EGang ped gai 辣咖喱小鸡 2 [) X" e& k: I1 [$ n4 d; f
Gang som 蔬菜加鱼
. J/ u, c& n9 ^' |( o! tGafa 牛奶咖啡
) [1 G6 |; {' @' @Gafa damrorn 清咖啡
3 r9 V& j2 H: cGai 鸡
  D0 I7 r6 X, m7 I. C# ~5 PGieo nam 馄饨
3 t; g' U' U1 m4 V& DGruei 香蕉 5 q1 D7 D; q& a) S8 N$ j
Gueh tiao 白米粉
& D5 L4 q7 J# i, PGung 小虾、螯虾
& t+ Q8 h* x2 JGung hang 小虾干   `( l  Z% s% _3 j7 X! K
Gung yang 烤虾串
4 @% a" ]- H: G3 W7 t7 a6 @8 O, _+ o6 R6 u
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7 U( r" s6 g1 p, qHua hom 洋葱
  r5 z7 ]% S; p2 G) p- \Hua schai po 萝卜 9 q5 t( H: I- _1 q2 D
# z9 r( Z7 e  Z3 a0 w- z
K
, ^- ?% M; C4 C& J4 |: IKa ti 椰奶
1 \& r- C4 K: l( b: D" NKam puh tord 煮肉 ; m4 _: B3 y. m7 a$ @% D+ v3 K
Kao 米糊(粥) / [3 I' h3 O! _8 Q, s
Kao bed 鸭肉烘饭
/ ]( J# v9 M/ z9 ^# IKao dom gai 米汤鸡
2 @: m2 b# r% `5 tKao dom mo 米汤猪肉
" i; ]2 _. ], Q3 E0 Y5 M) ?Kao dom plah 米汤鱼 8 v3 H4 Z& p0 l' I) I! P
Kao gai 鸡肉拌饭 " v9 B" T& I; m5 p
Kao man gai 鸡块拌饭
7 [) v6 ]; y, Y: L9 ~; e* tKao mo daeng 红烧肉拌饭 4 X* B, c4 D$ \8 M
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
# E) Y1 Z+ E1 H7 a' J: \0 ~Kao nieo 糯米丸子
4 j) i& i4 }! o) |0 GKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 7 f2 m' T5 t; ?; \
Kao pad 炒饭
$ Q' ~. C% Y; GKao pad gung 小虾炒饭 3 |2 E: {. o- A$ c: k# Y
Kao pad talee 海鲜炒饭 " e( G9 M# l9 `
Kao plao 米饭 5 R9 d# s$ b% i* p% p& t7 B
Kao poht 玉米
; J( J) ?# [4 b9 PKhai chiao 大蛋饺 6 n9 q$ U# Z* `9 w  M+ }: T  `
Khai dao 煎蛋
: C: Z7 x8 O2 M" ?Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
* v5 b$ M+ t( t# z5 ~" |Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
5 H: @9 T& G5 U( k! Q  X: kKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ( M+ n: S! C" `$ w5 r6 a  h
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
; w5 Z) {% z) }  H, ?, c2 G$ |3 W) V6 a1 \; E" v
L
  O" r9 Y8 F7 ^. NLao 烈酒
+ h+ x* \, E/ k/ TLin ji 荔枝 5 ^  H% d- z9 t* R0 |

( I7 P- G. e. w1 N) @0 }* j$ HM 3 w+ g$ C6 M) r
Maah hoo 菠萝肉丸子 / m" E0 o# f" z) G3 s/ \, f4 e
Mahkong 湄公河威士忌 . a' F& Y9 }& @6 O1 G  n+ y
Makahm 罗望子果 3 Z4 ]6 i; ~( }5 J
Makoa tat 茄子
( i% x# e. I4 `+ v$ {' vMaokatat 西红柿 & v2 `/ {, X/ n2 B5 X" x
Malakor 番木瓜 , E$ x0 W1 W% K
Manao 柠檬
2 z- {$ _# g+ w8 k" Y; tMan farang 土豆   j+ w% Y( P4 d& u8 B
Mamuang 芒果
; E8 C* W7 t. Q# c8 gMangkut 山竹果 - H2 z. ?8 W: f0 a
Maprao 椰子 & M: r! ?2 Q& D( r: D
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ( U2 @0 O9 D" {% j5 F
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
' m% e, D* U  zMie klob 炒面 , B% x- g# }$ ?
Mo 猪肉 3 U1 i; L, T8 Q/ \3 D' X' A# Q
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 9 m) {6 a0 `; ~
Mo satah 猪柳     ) l# b/ w  U. i8 w6 l. e
7 w" B( l: N! ~5 k8 k0 i  r
N   P$ D' @' u# M2 i! X9 Y3 p
Nam dan 糖
2 k& F& _( T$ b4 Y' _, D8 F+ \Nam jim much sate 花生酱 ( f* m4 T4 q- n+ R
Nam lorn 热水
$ @  I* f/ u# }, hNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) + ~, ?! A$ D9 ?' h5 k2 D
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 6 m, B- f; x( _' k6 d( {0 \. ^5 Q% B
Nam plan 鱼酱 ) J# G& F6 R2 ^2 l
Nam prik 红番辣椒酱 ' V0 T% h4 Q" `! l" c3 n! A) G2 g( x
Nam rah 矿泉水 7 Q. f# l9 r8 K# H/ M) y9 G
Nam som 橙汁 ( u0 L- Y$ t" N3 L
Normai 竹笋
" n4 p& K4 v* [# VNuah 牛肉    
" V$ K1 m4 n0 j- x  L9 P
8 j+ q) O8 H6 X+ a; s/ |3 w7 K" M: AP & E5 m: v7 m2 s* u
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 5 \7 v; H4 N# ^% s0 J' i9 e2 g7 I$ f
Pak 蔬菜
5 Z' P, T0 w2 U) C8 o6 bPed 鸭肉 ) h3 [% ^! L  p0 M
Phal thai 炒面 9 G/ F0 ]8 U5 H: s- h* b
Plah 鱼
. P3 }  z0 O7 f, p5 X  j/ EPlah kapong 鲈鱼
3 ?& p+ [# o' u. P  ~, UPlah muk 墨鱼
( O, q, q1 N/ cPlah priao wan 糖醋鱼 4 ^2 _  B+ K; {$ `$ @0 q( U# I
Plah tord 烤鱼 3 y- B$ `3 [( u% y2 ]" B3 j
Plah tu 金枪鱼 ! S( I5 x3 b, \6 ?' @
Polaris 瓶装饮用水
9 |! g% _% [# S  g& a/ f" ^2 j# L9 [Priao wan 糖醋 3 Y0 y7 G: r* J5 W  f
Prik ki nu 红番椒
) V# a) Y% u9 X$ |3 zPrik shi fa 小辣椒 , e' R# Q+ w5 O1 P1 u0 x5 O# z3 t# h
Prik tai 胡椒 6 I# a8 T: j9 J) M$ ?0 T9 Y6 q3 b
; O$ L# F- s! c; w
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R Raprathan 吃 Roohn 烫 : D" o# j& f/ J2 c) Y+ D8 z/ i5 a
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9 Z0 F- y+ g  @- VSapparot 菠萝 : {9 _" R( Q4 k5 i9 [
Sen guetio 米粉 " N. O( a) w0 l) A8 J, P1 q" M: p; M5 ~
Sie juh 酱油 ; n" ~2 W$ _( \
Som 橙子
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Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
5 @7 N' ^0 b& V& uTeang mo 西瓜 2 P% `9 A6 m8 P* _0 H- L
Toa li song 花生
6 d" S  G% v: Y6 y. ZToa ngog 笋豆
' p& T1 F2 y/ e5 @8 w1 d7 y; ^Tom 熟食 1 l  @8 C$ c6 t( _% e# ~; b
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
2 C! S- o) i# G- eTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 3 Y4 @5 v9 B' ?! ]4 T) @) g- C
Tom yam gung 海虾汤
# p- p% f. J; C; B" ?0 p! eTom hom 春季洋葱 # h  g" o9 i% I) r2 [
Tord 烤 1 P& {4 O2 P; C' U! y  u+ d' }
Tschah 茶
& L) T7 S7 W% a/ S0 ]Tschah lorn 热红茶
( X/ H3 |) p& a) }Tschah yen 冰茶
4 i  V1 ]$ ~4 N' f, P" e6 L6 rTuna 金枪鱼     0 J$ t% O# {2 O. S3 L9 C7 n
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Y 5 Q/ B" i8 F/ ~7 H$ ]9 I2 @' y
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 " R6 g8 n+ E- N9 w. h$ B$ @
Yang 放在烤架上烤 : o+ x/ a* }' e" A3 o) k! U" T
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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