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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
  A0 v* |5 j! R* u
  E/ d( ~* H' P9 hA
$ A  v& Y1 s/ s2 z. B7 |& R早餐 Ahan gangwan & }/ o. ], S) C, d4 `
午餐 Ahan tschau 0 c$ q0 U. y( G6 r2 ^9 m' E
晚餐 Ahan gen   & j0 v+ _3 j3 ?8 Z

6 ]3 G4 O0 D* D- rB
" ^: r% B' K6 l; U1 \9 HBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 2 T' F# ~% B7 h1 O6 V- s! x
Bai ma grud 甜柠檬叶 + [7 f7 n5 M2 j
Bai manglak 罗勒
! V- i4 k- V2 _+ MBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 / n9 k1 R) d6 T  b: _* b
Bed paloh 糖醋酱鸭 * y' t$ _; F- p& ]1 x" K
Bia 啤酒
# q( ^2 Y: ~7 v# Z/ e. E: eBo(h) 煮
6 d* U/ d) {# T) e/ j! h$ hBor bia tord 春卷    
, ?* ^) N7 F& P+ k7 \7 M& r' t3 O, f  T
7 T' u8 ?  O8 d3 ?* EF + Q  ~6 \! l" j; A! X  S; D
Fak tong 南瓜
  Z( z9 Q  f" {. {Farangh 番石榴 / h# p5 o$ d8 U  H  I7 }9 e
- M% H- s: r+ v3 b, d% `3 n
G - A) v" e: _/ v  G) }0 f
Gabi 小虾酱 : M2 L3 M$ a: G8 B6 `2 @8 U
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 , u; \# a/ d6 o% Y$ a
Gang garih 印度淡咖喱粉 4 }- n6 _3 J, l0 X, n- q. ~
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
5 {( W3 u. Z/ W" i5 Y! T  G- L3 w, F  o9 rGang laing 泰国蔬菜汤
$ n5 C1 B, g: W9 TGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 3 f2 x1 x* n" M. s8 D
Gang nua 五香牛肉
4 p4 }& e$ J, G0 W5 X1 f$ J. FGang ped gai 辣咖喱小鸡 7 h2 L. ]& v5 T# B7 d  _/ s
Gang som 蔬菜加鱼 - B6 Q$ P( A2 b/ K; E
Gafa 牛奶咖啡 # j0 }4 u$ ~2 O
Gafa damrorn 清咖啡 % B( z4 z) j5 q8 F" S7 d+ \
Gai 鸡
6 w2 B) l4 Q; V. d1 ~* iGieo nam 馄饨 , s) m  ?! k8 o
Gruei 香蕉
  N! _/ T& P: D; kGueh tiao 白米粉
6 A5 f0 k6 O0 l9 Z$ D, ~& QGung 小虾、螯虾 7 x/ |' [+ t; c: a6 X
Gung hang 小虾干 - e0 ]2 X; R; C" ]5 D
Gung yang 烤虾串 : z* k6 C& q" l; m( i4 o* G

. B! `% c+ N3 ?( j8 bH
# C% _- L# I- b8 ]7 kHua hom 洋葱 $ @  r3 G) W9 V( z- @3 |
Hua schai po 萝卜 : U3 H% _' i! L+ A& G; F7 i* ?# \# b

/ b% o  x9 V6 z  _4 d' ZK
. y# X) T- F9 d( hKa ti 椰奶 0 M0 U5 j& _: C
Kam puh tord 煮肉
, ]& B& a9 G3 T; a& P, QKao 米糊(粥)
  B" Q9 I6 j5 {( C1 T, I7 p8 IKao bed 鸭肉烘饭
/ y, T1 S9 P" ~4 Z0 x- \, UKao dom gai 米汤鸡 6 C! E- p+ W, U2 z6 D( D5 w
Kao dom mo 米汤猪肉
: O' B# ^2 ~' B& p  mKao dom plah 米汤鱼
( p9 _+ t% Q' e# dKao gai 鸡肉拌饭
4 M6 |' c+ M7 b' O! oKao man gai 鸡块拌饭 2 H6 {% e! E" V7 w, |2 I
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
* s  C; K7 A+ W$ F6 EKao mo tora 烤猪肉块拌饭
0 |9 f1 }2 D& D$ G) C1 |" L3 E) QKao nieo 糯米丸子 5 J$ S6 A$ t( b( ]& s$ }- k
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 " S+ H* M# D8 P
Kao pad 炒饭
& D* {/ ~. w8 ~, {) X9 P0 m2 L) y0 ~5 d2 dKao pad gung 小虾炒饭
" A' {9 ^+ Z9 D) \6 ~) pKao pad talee 海鲜炒饭 ; B9 L( ^% B& C9 p: b! \: \
Kao plao 米饭
/ |7 N/ k! [+ w  U( oKao poht 玉米 ( {3 N1 \  q, Q5 C+ D! ?- X
Khai chiao 大蛋饺 1 Y& j6 A1 w4 X
Khai dao 煎蛋 & L! |: u: h/ Y% e) B" H
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
, \! V/ M- _& fKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
* Q5 v$ A3 m5 q& C  p) P4 WKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
2 v) }! H% z% T" H- C+ f4 D& ZKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
( g! r1 ]/ Z: D6 m3 p& e" _4 _9 F: Q1 a0 {4 h" Y5 D
L
1 C  Q' B& L) V# M( X; m1 a1 [! ILao 烈酒 ' ?1 b+ j" X* U& w, F
Lin ji 荔枝
7 w: D- {. p# p4 g& K  X7 e/ Q8 h2 f. L$ [
M : Z$ s( a2 R( D: U0 A
Maah hoo 菠萝肉丸子 $ y- ^$ f; N* e. J- P3 k; \
Mahkong 湄公河威士忌
8 S) O4 w8 p# r% YMakahm 罗望子果   s$ r' F: {5 l7 ^% i7 H  Y
Makoa tat 茄子 ; p* x3 F2 P, H+ Q
Maokatat 西红柿
7 l, |! j4 B7 zMalakor 番木瓜
5 L, |$ z  g3 s; qManao 柠檬 . f1 `& b/ G2 c1 y, g
Man farang 土豆
% @, U9 z; l3 v3 Z7 LMamuang 芒果
" @  B4 Z; E& J% R2 O) lMangkut 山竹果 2 l2 O4 h" t  c. j0 `
Maprao 椰子
- @& z. M2 Z' R6 _+ \, A; n$ @% @( \Med mamuang himmapan 贾如树坚果
) K! M9 A0 A' f: ~4 B6 hMiang gai 鸡胸脯盖色拉 # }( H% P& g& ], v0 r+ f0 [- W& e1 _
Mie klob 炒面
: I/ ?/ N- d+ @+ E4 {' uMo 猪肉
7 L) t2 \! y: i( x4 x. U8 s9 e# FMo ob sapporot 菠萝烩猪排
9 {3 |& d! e0 JMo satah 猪柳     # g9 s4 |5 o" y) P  }! ]  f$ i
. T8 B1 w1 o3 m5 ^# B; ~4 [
N ; W3 |/ F* w: u# X0 T# [4 x) S
Nam dan 糖 : i8 Y; L% D7 f6 {& C
Nam jim much sate 花生酱
- c. }; ?; x6 }Nam lorn 热水
( P8 ^5 m0 b; H1 i% Y0 MNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 8 o$ K+ z6 ?  _$ Y# m
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 7 A$ T' _9 A8 }( c
Nam plan 鱼酱 , ~5 i5 J0 O+ b) o* V: l5 L
Nam prik 红番辣椒酱 2 ^9 w8 X. q% \8 Y, I1 H
Nam rah 矿泉水
7 S* j8 U0 Z5 Z# Z8 T8 o5 _Nam som 橙汁
$ @* r5 d' F/ }/ j) {" f9 \Normai 竹笋
' J  F4 v/ g  v% k6 j; E) w0 ^, CNuah 牛肉    
7 d' ?3 S4 W9 f. h
% ^, C* d% a- r/ Q* w; Y+ hP ) Q* R- r$ X1 K  a# ]
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 / e6 P% X: D5 P( H
Pak 蔬菜
6 q, ?" s; ~# p4 q6 F$ h; HPed 鸭肉 7 m& J* m/ J5 K' I
Phal thai 炒面 / M" x4 R; v* q( \: r
Plah 鱼
6 M: o5 q% I' f  F% LPlah kapong 鲈鱼
4 Z  q- I0 F# y- Z* HPlah muk 墨鱼 . U$ m+ X5 V& g. N4 S
Plah priao wan 糖醋鱼 , b: y, [" F% c+ o4 u' i
Plah tord 烤鱼 + G: {9 K; M/ i$ W/ H! \; n
Plah tu 金枪鱼
; H' v1 [; y  B4 x2 CPolaris 瓶装饮用水
- K5 Q# g! o# v/ tPriao wan 糖醋
" ]5 ^$ l# W" w, B2 h* QPrik ki nu 红番椒
# ^3 [, g8 T! B% ]) X! jPrik shi fa 小辣椒
' l3 B( b% _, t1 M( ^* X# jPrik tai 胡椒
7 _) z+ ~( T" q2 P
0 C; |4 K6 q* {- t5 s1 w% e! q" VR ) [, {. i4 H  y2 P8 b3 v* j5 H
R Raprathan 吃 Roohn 烫 + E1 h- ~$ ?3 H0 m. z( X
5 I0 n2 m8 A) \$ l# S3 f
S 6 ]& y: ^6 Q  i' e
Sapparot 菠萝
' c2 m) k  `" d9 }4 N( Z4 [6 }Sen guetio 米粉 9 z* U$ O8 Q) G$ [+ X* z
Sie juh 酱油
, x7 d5 a0 W. [- L2 K, ySom 橙子 ' y8 ^. K' r9 k$ C! F- Z

& o0 g3 q$ I: `6 R% k8 ~" O& JT
+ e) u( G8 {  M) T) ETakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
& u. {4 s$ k  I) m3 \1 ^" RTeang mo 西瓜
: ]: J( [0 O/ W$ B( R- @5 Z% a; aToa li song 花生 ; c% B8 F" c. H7 W( I, d1 R
Toa ngog 笋豆 4 v6 I; W' G' m( [, ~( n5 n0 ?5 Y
Tom 熟食 0 c9 }! r2 L  G' G6 X$ X* d
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
0 T; t' o! F7 ]1 I  U: ?Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 4 p* s8 K* O8 ?
Tom yam gung 海虾汤
8 P6 w8 \8 I6 ]1 W4 [" R# f% DTom hom 春季洋葱 7 u! f. I9 r' }+ Z" i& Q. g
Tord 烤   b; X: o6 r1 {* v. F- W, i
Tschah 茶
, ?1 T% \2 Q4 I) q4 sTschah lorn 热红茶 ( G- `9 }0 h1 j. ?
Tschah yen 冰茶 3 E% t) E) h6 }$ X. |1 a: u
Tuna 金枪鱼    
* l$ d% l5 E4 K, Y( z/ ^$ p, B" B
( {3 y9 T: ^# c# B$ J1 RY 1 M( _  e! ^7 f$ u4 K
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 ) m' _, a! C! [% D6 ^
Yang 放在烤架上烤
) L+ a+ h1 h( ]4 UYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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