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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
# t* W& K* K( F* f; _( B8 Z+ {
4 J, ~; A8 h. U  _A ! X# [! u1 I' a8 X
早餐 Ahan gangwan ; F( W5 ~  G1 [! E/ D# n2 K; }* g
午餐 Ahan tschau
6 x5 r/ e1 g" N/ E% y) _晚餐 Ahan gen  
/ i4 {# k, G4 j, a
0 t7 f& Y4 g. V$ s" f) MB 2 f8 K; R$ T6 d( U
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 , N* P! B! c% y, ~/ s& q
Bai ma grud 甜柠檬叶 + D. N0 N/ C6 u% c) t6 R* o
Bai manglak 罗勒
' u! @0 J2 O+ U! O" N: l' qBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
/ S' x$ Y: S, i/ y' sBed paloh 糖醋酱鸭
$ Q5 `1 c9 `- P& zBia 啤酒
2 e$ |* ^; k: f' D: h# aBo(h) 煮 # B% k' T5 q1 B
Bor bia tord 春卷     , g9 L$ t' v1 K) x
$ a& P- T+ X/ R' D
F
$ O0 H4 Z6 `! Y. _* G1 b: E3 m: K5 eFak tong 南瓜 / |& O! E: a3 ^$ D2 b4 x+ b
Farangh 番石榴   r4 g$ L% o: l2 s

( s" V8 I* R; p( A- r) t1 C5 t- g4 bG
4 f" G9 K8 v) s4 ZGabi 小虾酱 7 D  F, r9 O/ u/ V; V7 \" J! q
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
' S. M3 O4 J* \6 Y8 \Gang garih 印度淡咖喱粉 0 }# x. k& K5 |- g
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
# d0 q; K! `1 R: ~/ `8 ~2 @3 |# }Gang laing 泰国蔬菜汤 - B3 U0 F6 I1 s0 n# o7 N: c4 T/ @! l
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
) U/ K$ N; V0 V( [' x0 U; r0 wGang nua 五香牛肉
; f: i3 Y  ~0 u8 rGang ped gai 辣咖喱小鸡
1 E- M: o$ A( g* B5 ?- P0 ~5 wGang som 蔬菜加鱼 + K& x9 c# D$ R
Gafa 牛奶咖啡
  J* Z5 F* N! H3 S0 y  k7 vGafa damrorn 清咖啡 % A2 x! [/ Y/ t7 K
Gai 鸡 7 [! c6 b: l; H: X* j
Gieo nam 馄饨
% e& ^5 d2 u" T( SGruei 香蕉 8 O9 ?4 {8 A7 ?
Gueh tiao 白米粉
; t& J3 p/ f6 U* j; y4 WGung 小虾、螯虾 2 A8 n0 [$ k. u- u/ {* O3 q1 D, Z
Gung hang 小虾干
' t# p* s( n% E5 n( |& U# y- iGung yang 烤虾串 - e2 u" f) u+ Q$ y
# O  ?6 a% z' p
H 1 c  N# H$ Q- n# {/ h9 j
Hua hom 洋葱
+ {4 B" i' N, b4 |7 bHua schai po 萝卜 : U3 R, F5 S, p3 \
6 X3 G: Y+ i8 n% ?3 M/ H
K
9 D; v4 D: C& x2 `; QKa ti 椰奶
8 E4 A. r1 z; T3 X% F& S. a  m5 ~Kam puh tord 煮肉 & R/ B; L+ X" Q) f3 _1 R# C8 t# x
Kao 米糊(粥)
1 m6 l. S+ K! X; o- |& h8 E" }" TKao bed 鸭肉烘饭 1 J: I* v1 ]# O( P4 P4 ^! n
Kao dom gai 米汤鸡 + _/ R: v% |( H
Kao dom mo 米汤猪肉 ' `9 Y9 A$ o3 o* |& D* E0 _
Kao dom plah 米汤鱼
: [; D5 V) G) S4 P9 A- ~$ UKao gai 鸡肉拌饭
; ^5 `( A" v" IKao man gai 鸡块拌饭 2 [( R# K" G( P; t9 ?4 w8 S
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
& w( `( B. r% ?* p4 cKao mo tora 烤猪肉块拌饭
+ l( y, r1 J' Y# @' @Kao nieo 糯米丸子   k8 \" V1 |. y2 j+ _! u  @9 D
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 . M$ n' p; t- P; c% }8 W7 W" P; I
Kao pad 炒饭 9 m/ Q  e( E3 h4 N+ e! n+ I8 S
Kao pad gung 小虾炒饭 7 w' g1 L$ j) s3 v2 Y
Kao pad talee 海鲜炒饭 ( k4 M7 d; Y8 |1 D8 a$ _- [
Kao plao 米饭 + s/ B& q! ~2 {2 T1 l. r# m0 R
Kao poht 玉米 ) r( f2 b' u2 {
Khai chiao 大蛋饺 . `- _- Q8 s& a* G
Khai dao 煎蛋
- H5 v/ T% z4 p/ C7 U5 H2 a) _$ X0 XKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 . s8 G, e' W9 f& o) z: \/ v8 o
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 " D5 t. ]- r" D5 D# U  o
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
) f5 e% R; H+ t% _" ^" XKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
! t/ v- u! f2 b' f& f% e& S; B9 Q1 u
L - T" [. Z$ F: s% [1 ~& g& G3 v
Lao 烈酒
2 g7 J- m( j( z  k/ |0 H1 p- MLin ji 荔枝
- @9 E  l+ N8 _+ ^2 r8 J
' Y& ]1 j5 H( Q% @M   K4 l- h* ]! u9 w. U* e
Maah hoo 菠萝肉丸子 : H7 \8 u$ S2 D' h) l
Mahkong 湄公河威士忌
/ S0 L- H$ h, i2 x, yMakahm 罗望子果 & u% X6 e; z# J; |) e; D# }
Makoa tat 茄子 9 X; p9 P& p9 `. G. t9 M
Maokatat 西红柿
/ f9 R) R3 O: ]" C' f" e6 CMalakor 番木瓜
0 ^/ d5 w. J4 O( O& m& d4 wManao 柠檬
6 ?1 N/ N* F  \. W! SMan farang 土豆 , ]) g- q% }( F. b
Mamuang 芒果 + Q/ D. M  C5 i. {% @; E. T9 [8 R/ c
Mangkut 山竹果 & P/ e' J7 i; z6 O* U
Maprao 椰子
. m, p4 h6 @! MMed mamuang himmapan 贾如树坚果 1 D- g2 i2 N) w
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 3 R5 S/ K* V9 S0 C) {$ u
Mie klob 炒面
5 k" Y5 Y5 T0 PMo 猪肉 / d; ?0 F1 q9 Y  a
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
8 L  P1 `' i+ |) ]2 G( m* k% C& hMo satah 猪柳     7 g' v% U. J/ t% z( o% ?  {2 N

0 \: v8 O; o: W' G& H) _N # s% J: l# Y/ _  g
Nam dan 糖
* d5 T, k/ w! x7 ?Nam jim much sate 花生酱 5 S& L$ r& i$ u
Nam lorn 热水
1 o; w6 o# C$ w3 g. f0 F0 SNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) , y4 d1 F6 Q" K7 _8 d
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ! j! o( K) v; j; D
Nam plan 鱼酱 . S% w! S4 U9 D& C+ E2 K6 c. l. h; Q
Nam prik 红番辣椒酱 . N( h# S9 f- S5 c! _$ L
Nam rah 矿泉水 ! s& ~% r# ^# N
Nam som 橙汁
% o* p, _. E- m# WNormai 竹笋 9 }- ]2 e  M- H/ F  I3 f
Nuah 牛肉    
9 N& z0 K3 O# S' X+ T) H4 Q3 J" R) E5 z' f0 c; R
P
) I! z& g7 Z- B' B$ {Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 : }0 Y* Y! P3 q; v9 D
Pak 蔬菜 ! O3 c+ X7 @& [
Ped 鸭肉 ( q  R/ e/ K- z2 J
Phal thai 炒面 4 ]3 J. X2 F+ t" O- J
Plah 鱼 * \' s4 C, y. V9 r3 t
Plah kapong 鲈鱼
! F/ ~' l$ u& }9 N, n' X, e" qPlah muk 墨鱼
+ N+ Z: U5 _. K, I3 a( A7 k. WPlah priao wan 糖醋鱼 * G1 u" s/ T+ G
Plah tord 烤鱼
2 c5 O+ o; c, U$ u. W% HPlah tu 金枪鱼
; F! R; x4 \( n. Y; h- @0 JPolaris 瓶装饮用水
& b5 v  w& d2 {9 u' UPriao wan 糖醋
8 s; V0 d  I% k5 rPrik ki nu 红番椒
0 g+ Y# j# I; `2 H( JPrik shi fa 小辣椒 ) v+ p! b% p  z) b7 L/ \
Prik tai 胡椒
3 Z" j- \6 D7 n; [: {, M, u
" N$ f" k4 D/ h$ L0 T/ I! IR
. c) }. A0 c. aR Raprathan 吃 Roohn 烫
0 s9 h6 e/ g# J; k7 C- ^4 a' o7 C4 {& B3 Y/ T4 M3 r$ `3 P! e% v. _
S $ n3 X# J; W( r* `' b# l8 \
Sapparot 菠萝
0 B) R' J! f# D( y  tSen guetio 米粉
) p' _5 p* ^, x0 cSie juh 酱油 . N8 M, h& s, j- \* Z  d7 m, ^2 T
Som 橙子
* b3 F- M4 T" A) F% w* _, \! L6 }( w8 K. o4 N* U7 G
T
4 U+ }# g; Z: L8 K% O8 h5 mTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 # R* n* j- \$ u+ Z* G
Teang mo 西瓜
- B* ~3 W  u" p1 J  uToa li song 花生 $ _  r* r8 ?0 C! J
Toa ngog 笋豆 ) d$ x3 J3 }4 c8 i* O6 D
Tom 熟食
* t7 A! [" k$ b7 v+ b; }& YTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
5 m4 j1 d# C  v4 `Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
, C# R2 N( x+ K2 S: NTom yam gung 海虾汤
/ I* }3 i7 ~% {2 ~6 @Tom hom 春季洋葱 9 l2 h$ ~  g# H( L' \7 J5 o. X
Tord 烤
9 ?- X; o) Q" G# M& o9 STschah 茶
( {& \: }7 b$ q+ f3 M& X4 h; t  `' RTschah lorn 热红茶 . p( A( t( K, @! D
Tschah yen 冰茶 , `& H: Y5 x9 o- d4 Q# ?
Tuna 金枪鱼     - K* D) T$ `1 E+ ]# M' r
# ]0 S1 J7 p  v
Y . m$ H+ a& t! M# @7 |8 ~
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
9 y- v; ]7 j! a8 mYang 放在烤架上烤 ; c0 C$ Y1 s$ T
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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