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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 5 Y0 a" F5 p* g8 N' X/ _
- I q- S& P, P) l0 I端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:' {/ T0 H' J* s6 |0 b& W% u
(感谢南飛孤雁 的资料哟). U4 o9 w8 U, M! W
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
" b6 Z) S$ J# b1、日本:9 q! J/ u9 i+ c9 z9 f' M/ p4 H& [
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
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喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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; Q( C2 C7 ~! S/ n+ Y( {3、越南:
) }1 G8 c& A! M端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
+ z- E, z1 q& R$ N- T3 m. O他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。& l% P0 |: D; w2 w1 ~; U; t& O
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5、马来西亚:
4 o$ H" s: g& V8 v( c" B' P. I人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。6 l. z% a6 W$ q: P
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6、印度尼西亚:
1 ?2 ^: ^( g# H' D, j3 U( J i他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。$ z; }: k( W2 P6 G5 z
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7、菲律宾:8 g5 S, k) u Z% w$ R1 R) Z
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
7 Z( L/ y, I3 N0 x5 G& \粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。8 l- v; W7 y$ Z& a5 q
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9、 秘鲁:0 N4 V! x, N% J) P
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。! W# Y% p0 N/ @
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0 p* h6 K0 z( [5 o7 F& o10、 墨西哥:
7 R8 s( Q: W0 x& w粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ; ]: _: C) V9 ?4 F6 S
11、 拉美:
% ]' P0 A: U" D# B粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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