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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 5 B1 V G! J$ |
: S, }7 c. D8 x; e# s4 {7 Y% [+ ~端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:5 A. ^2 L2 s4 O1 ]4 M$ W2 h9 U1 w- R
(感谢南飛孤雁 的资料哟), u/ M- p7 N$ T, Z+ J/ j
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
) x8 Q+ L/ \( k6 z3 Z1、日本:6 x2 p0 \1 z. m0 v
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
7 @* A: E( g! @* G2、 缅甸:5 B5 r, t2 @- ?& ~* S- e
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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; ]3 |' L& E# S @3、越南:4 @. R! @0 B& j. C+ c4 \3 ^
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:- d8 Q% m' C, E' a' h T1 M
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。 _; b- O$ U1 o, |; U2 b3 K6 A% c
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- [) [1 J# T/ ^: D# ?5、马来西亚:
/ i7 U! X2 Y( `( ]! I人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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- A% v4 C/ b4 ^' O6 I' v' s6、印度尼西亚:
; X5 G% @- u6 n Y1 g; ?0 W1 e他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。( p: n! o2 ~$ g2 j3 H7 ]
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7、菲律宾:4 ~+ @& p) G( s2 C4 I* x) o6 O6 `3 r
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。% J# Q+ u5 z7 b$ h
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8、哥斯达黎加:
) l2 F& k) ?2 z9 G# f- h# v粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:9 P% ?7 y4 ^/ n, E* Y( l
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。/ R- U3 |, M) l) q6 }& Q' _2 ?
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10、 墨西哥:9 V% X) B4 S9 v3 u/ k B+ L2 c
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 , v2 I2 ^$ u* u* J; I5 _
11、 拉美:
/ m+ o* v: v3 W# D粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。% R8 l3 f8 z, J: k; M/ d/ j6 [: j
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