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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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: r; Y0 x6 U0 h! X0 i8 s. `端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:6 h5 U) f6 s4 V* O
(感谢南飛孤雁 的资料哟)3 Q3 r" W- K# C2 H0 c
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
: q( Q1 w/ q7 q( g1、日本:1 R# C+ C& ]; `/ J' {/ o
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
9 m( e9 o) h9 d* L6 x2、 缅甸:$ R9 P) y) Y# u/ T
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷8 w' |% z+ k) Z! x
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& [1 e9 Z y2 U3、越南:
5 M4 w9 j( L$ u+ C' N- o端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
+ A: M* i0 c' j6 Q& y& {4 X他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
$ n G/ o4 [: o7 P. |人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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$ t# ]+ c% o3 f) J' I6、印度尼西亚:
, k3 |, P2 W. X: W1 E他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
7 p6 ]& x: \" |2 b; m4 f. y2 N粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。7 h7 P/ r4 b' U, U
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0 m5 H: v. ~9 N' S8、哥斯达黎加:
1 x C2 |+ |6 h5 }/ V( {粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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; N) {3 O9 q" F4 k5 K9、 秘鲁:
) R5 G. a) ], T5 K' [% L; N是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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* o9 a( J/ V7 p10、 墨西哥:
' K/ m0 w8 D: i' J4 x8 _粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
! v% ? o$ N" n4 M% M& `6 w3 }11、 拉美:2 x6 x2 Z ]/ W
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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