夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
* W* K$ G2 h+ z4 D. c% I/ d　　兔肉健脾汤：
' v! o3 _1 _/ o. x3 S/ V
' c2 G1 a9 M+ d# m/ |　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
; h1 o( n3 b) h- p0 O
6 m0 C! F1 u1 ?- D( q8 z5 d　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
( \8 j6 F* N5 f! c5 t6 A1 L
% }& \" T, c5 g6 w% q" \　　功效：健脾益气。

/ @0 v- N' ~! V6 j　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

　　凉拌莴笋：
; Z9 Z/ g/ y$ u, r4 }3 O
2 g3 w8 t3 T  e: [8 C9 g- [' n, V　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
0 L* C0 V  B- B
9 f# C- w* d; H. Z; X% d　　功效：利五脏，通经脉。
& {- b/ y* F- z. v% K& b; n
　　奶油冬瓜球：

, R# [, n, x6 w+ ]1 M) n( a　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
1 ~- T, L- T4 D7 M
　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
9 h0 r" |- c6 A& @0 c
. f7 M0 H6 ^- ~& _( [　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
5 N" M9 e: [# Y
! E) ~' z; k- c  t  v  n" k) X- n　　荷叶茯苓粥：

　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

( I1 @( D" k1 ?　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
2 _( Q  n6 a" u6 b3 ^
0 M0 E/ g; Z1 f" w　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}