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黄瓜6 S2 {( I l/ d. T5 E1 ^
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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Y) c8 y4 b! [4 A7 e- i 白萝卜7 b7 }: z. G% y
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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) S6 P% `+ P' _) q, c* H 韭菜. X- h& _4 _. s8 G
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。3 y: Y+ y t! ?% J
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西红柿3 F9 W* [7 l/ p3 L" g$ W# |3 b
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。6 v2 U9 p- R' q4 j
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椰菜, H$ `0 |- n7 U5 i2 i0 O: U
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
# ^% b3 a! ~' u6 b 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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3 h* S% f- j6 _! `( ?0 J m! U, L 冬瓜3 j, q$ I3 T3 R% ~4 x% M
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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: z/ g6 T' J8 b( U5 ~' t* t 竹笋. B: T0 F% I) f. f' u' {5 J
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
7 {8 L9 f! Q0 B7 G 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。9 a/ k/ {' X0 Z) V$ h) H
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扁豆9 O9 t" l# ?1 _& z r
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。7 |1 y' [0 f( K
- v) ~6 y# X' P# b) d 芹菜; k r3 j1 n& f {4 f* E0 p: y
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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: q" w5 I) v2 s( Z) H. ] 绿豆芽5 P L6 r! ^0 u& v
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
; |" o% ?/ f7 f9 P4 Q 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜$ E. V r% L! _
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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3 P( v4 w& t% ?; \5 h; C 西芹% F P$ _) g4 L1 ?# v
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜9 }# u5 c3 C0 _8 x* h5 K+ {
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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