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黄瓜2 t- ]( K# L/ m" z/ @+ N, @
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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4 y# O+ e: j4 \4 O2 z& x1 I 白萝卜
( N! N6 c* U' S6 s: @4 y$ D0 A# ?4 i 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
# h& t" |+ }6 q8 Z' V 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。6 N: _& w1 l' W. F1 p+ o
/ d; d1 ~. l* v- U; n+ L% t/ _ 西红柿1 D6 v) ]3 ]: Y! |" d/ F
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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' |" n; p) V; ?6 B/ r 椰菜
: m& G: n1 M' G* C 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
- K0 o( F9 S$ S, B; L0 b6 R' ` 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。0 F$ v6 _, o" B& q
0 a: l4 e# w9 l7 }: _* X 冬瓜9 O( E* T8 ?* N0 ^
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。; B( w9 P: Y& A, [
( r% M" A1 l; t. w2 ~. X7 C( q 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。- k$ b! c* j3 x4 ^, O U
! s& ^+ h9 x) e7 Y+ j$ ~* J; P# h 竹笋) }9 C& l& W$ R0 w8 a: c
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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; ?7 ^) _3 ~, h( [4 |- q( o" s* x 茄子
/ ~* \! l% ]5 _" F. C9 J8 A 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。 U1 _! X8 Y# U- s- g3 w; `+ C+ ]( Q
% W! L; o& p% ]; k5 I 扁豆
- H3 Z; B3 a+ ~$ e 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。0 T' Y5 n4 C r4 t$ Q4 [6 F
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芹菜+ [; _/ V8 J! T6 Q. W% x% J$ x3 g
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
( x2 f* F! o: ]* U# x0 K) R 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。* U0 e0 }4 }5 m. @* g: f p( ]
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紫菜
6 V/ Y% y" N) e" k7 Z' F 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜7 m6 O& l9 z9 a8 a
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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$ U" Z# u+ {& c5 r( k: x3 O8 A 西芹
% T: G7 g6 V( B 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜1 }' p8 _1 F# ?# g; q! h. l
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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