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黄瓜
6 v6 r1 b2 v$ j7 r7 d 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
2 O. o" z" C( Y. J 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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|& W o N! J 韭菜
# ], p( |; d$ x7 }% Z1 ~6 W 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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7 W) g4 n8 T+ b$ U" N, b* e( r7 ^ 西红柿6 T- v2 o1 k- o' o
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
2 _0 E! ~# G- @: L9 b 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
X3 q( h0 H2 v6 L8 A 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。; @* D. w6 L V* } T( U
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冬瓜' `5 \; N5 z7 }3 y% E* N
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
+ o6 Q6 }% j3 R4 {* M' g9 P 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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1 J$ E& S; C8 V6 L. p2 q9 R. u1 n 茄子/ y; _+ i# j. \) T) m" {4 x/ M
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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8 A& _* H. }3 Y( a 扁豆
4 u6 s7 o4 ~( F3 o 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。2 o0 I( T, U8 @4 b
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芹菜
6 U" W m" E1 `/ L H 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽- e/ Q, V" q. X T z" X
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。: N# b# {+ u! }# K4 {8 T! j' J" B7 X
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紫菜
: |* \/ Y+ x4 t6 x" h- F 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜5 z" B( E) D7 u- m$ p& h( M# x
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。 j" @/ b N* `9 U. y
! A& z7 ^) @+ u 西芹 c" v8 J9 h. o
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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4 G' K2 o8 k- d! h% O- c 白菜
* h$ B. p, L8 W. C0 d 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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