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01、地瓜1 `4 T- ]' m+ Q! m
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。 9 \9 a' t% I U4 o& Y
w; G! r/ c4 L- p% k' r8 t02、绿豆
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绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。 9 n5 I4 @ m& F) F) |3 U
; [) K @/ H& m p5 }03、燕麦
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燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！ 5 J! D% ~7 |/ v! w
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04、薏仁 ! c3 B4 m$ m7 [- o" p& z
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薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。; T6 N5 T3 h; u4 B4 Q& z# i
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05、小米
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" I) r, }! H9 k小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。# P5 s3 Q+ j" \2 Y
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06、糙米
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' N) S0 ~: a6 y/ b糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。: l# ]% ^6 C. W
7 L! ], J" [( x! l- _1 O07、红豆
5 D/ H# r: I: T% @( Q7 |7 {红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
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08、胡萝卜' j t( u0 o1 }; z) |
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
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09、山药& ?! C) P( s* M3 m' V) j! v, E/ r
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。" ~6 D" q* T: ^. q. V
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10、牛蒡 . s; ?+ Z' A$ d6 V
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牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
4 [8 X. e& H7 s! [! }$ H11、芦笋 ) e1 T) H% ^1 I, @, |5 R
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芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。
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, b+ l9 \, H7 a5 I1 c12、莲藕 8 Y. J2 ?- I( q$ ]
; p4 l8 v7 v1 Y* ^' h$ Y莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
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13、白萝卜 5 H( q v, C% v+ [2 V' @
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萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。 / g. ~, u( g& Z
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14、山茼蒿 % @% s0 w; X: @) | R- z, Q/ ^
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山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。 " b/ q6 l: |/ f( f: i* H1 [ I( n
' h+ p, n! T5 W% [15、地瓜叶 1 {+ _" \" X s5 P# ?1 K. w+ c' W
8 n$ [, \7 Y6 ] K. l, G; }地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！ ! g! g. P5 \/ I9 ^) q& R* y
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16、萝卜叶 7 T+ A* z9 @- } G, S
0 w( x) }' T) U7 v5 }萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。1 J+ m+ Y$ F! ? Q7 g0 [9 ]( o
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17、川七 1 o1 h) _: V( A2 J! o! `) F
6 j( I/ B. k e* L( Y# p9 {6 k' `川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。 1 p" \% T7 }. Q9 p- ]" W
' `( N# c# B( k5 v2 h/ d% m18、优格 0 G C& |* L$ c
3 B8 v* e( e9 a/ e优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。
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% Z. t+ D* H* V6 y- B: p- B19、醋
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" `: H7 A& U7 w0 v* [7 G! I醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。
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发表于 2008-7-1 13:54
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