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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。0 y6 t7 P% _7 }+ F/ J1 }" _0 V9 I
主楼留作编辑菜谱用。5 _6 R% P9 P1 Q! U3 m

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。7 e  g! ^+ y- V# w; m" W% q; e7 S: I. L8 p
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼6 e1 R: R! m  l9 t4 P' {
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。7 g( h! f" z$ q. o0 z8 }, H& l
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质) T& J2 U1 W+ e7 m! c
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% z0 ^! I& O# c, E0 F/ o
1、血虚体质的食谱 - Z) e  ~& D* f, T5 A& T) D! B
当归红茶仗1 z- Q6 k2 t4 {9 e4 D* f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 s7 l7 j  ~$ U  z- D) a
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' ~+ p0 i; b/ c5 |3 `
功效:补血养血,温暖肠胃。
4 j2 _1 \- H" Q% v) _应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 Q$ U( e9 G9 y3 n8 j/ p/ c% z
2、桂圆红茶仗
" H5 H" v* i) S. p
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* B1 p; Z! A7 {6 s$ V- [5 a制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。- a# F! M& n: i0 d# W3 a
功效;补益气血,温暖肠胃。5 i& R) A& k# S* @0 O" N1 p
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 v3 L0 H4 w6 g9 v7 O8 ?9 m3、芝麻红枣茶5 O+ j: g1 f: Z1 q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& b) O8 D0 R/ X3 R3 J0 {) \制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         + [) E& J; ~" V0 H: H+ m5 v& p0 P+ p
功效:补血明目,润肠通使。
7 c- m* C7 R: E$ u' C" F$ W5 q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
3 t5 r4 k4 n( M. F* E2 W7 p- [1 {2 e1 \4、山杠决明子茶9 e7 e( u/ l4 ^" [6 I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
  G  I" N8 l; K- {! K9 ]制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* q" j6 L( u, Z* p8 W8 I功效:消食通使,活血明目。8 a( D1 c8 M" _
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; s- \2 I* \1 r0 u' t7 i
5、甘乌甘草茶
: n+ ]7 S5 _4 o7 ?6 z9 z( h$ J
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 o. s& s, B7 G; `. c" u制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 a0 C' Q- h, y7 D$ N8 G. m
功效:润肺止咳,朴益精血。
$ g! G  N% S# E* I5 i/ S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, l! i$ _* z! x+ o* r! |% K. @. U* ]
6、葡萄红枣茶
( K2 H: r5 D6 l$ z8 k
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。% z2 z9 ~+ J" J
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
, e/ S* f7 a' a  |9 N功效:益气补血,滋阴养血。; u' V$ e4 I& Y: `' W
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
0 D  P; t) h; {' n* M' E7、木耳红枣汤
* Y& n, w2 U: a配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
( T3 o& s6 r- R/ R制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 I% g3 N. @+ ~' z0 M- h1 w- l
功效:益气补血,滋阴养血。  \* n& x6 a; E6 T! x
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
6 C2 J$ q7 p: v8、荔枝红枣羹+ k3 P& y. u% Z% E
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。0 z, U* H# m& j7 z0 ~, r, \1 r
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
2 K" g0 u) p& K功效:补益气血,养血安神。
2 a" Z; \$ a! c5 }* k) `) a7 H应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。7 O6 H6 x3 J0 F6 k

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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