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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* ?% I' m# \- L/ ^% ^# O: P主楼留作编辑菜谱用。7 E: l$ y7 x' w4 c5 E# U
5 ^$ m7 |( Q0 X* b2 v/ ~" ]
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
6 L# B% f0 Z; A" {; u, N3 Q5 o
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。& Y2 Y2 \8 c) J+ n  f3 ?" w
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7.烤牛肉串
4 O) X  _! H9 m* [( L! U
1 U8 ?' S% G4 t' c: z6 _. g1 D- t15.清煮鱼2 a. A* h0 M' N0 i
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。* ]/ T+ h' \' G3 r7 V* H4 ~
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质# \& U6 ]$ g$ P5 [
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( \  N2 i, j5 x) c
1、血虚体质的食谱
, D1 I9 K0 w+ a4 T  w当归红茶仗
2 m3 p! J2 O4 a4 d6 r
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
( j+ o- c0 e& n7 F制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! S" J) @' ?/ X1 n! e* o功效:补血养血,温暖肠胃。* E' J9 R' [; Z3 T9 r
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。( k0 |$ U" k2 J: n( K: {
2、桂圆红茶仗
# F3 F) v- W$ \, V9 m& d! M
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; c, r( }+ a. i  F% `制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。# W6 v+ }: t* S2 _1 f4 a
功效;补益气血,温暖肠胃。
7 P, W9 \3 b8 o; s应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 l5 ]; _, F2 i+ \5 `9 l7 [) o
3、芝麻红枣茶4 G% ~2 c, @. d: K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" ^0 _. x  |8 D制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                           {, a% a1 b+ j4 j8 ]) w
功效:补血明目,润肠通使。
) I! V2 X% Z. H" o应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 G4 q# F4 ?: E7 j: B0 G4、山杠决明子茶5 N/ |" T+ M4 c/ P% d4 p3 ]$ w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: ^$ V6 D( ]3 N) W$ v. b# Z& e# [制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 |" Y1 [: [2 W$ v  e功效:消食通使,活血明目。
# N$ k' S; a- Z" C应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
1 _3 @+ G6 T1 r" }5、甘乌甘草茶# H+ J# h6 O4 f* v; r
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
0 R; `: y8 r) n/ b! m% B, H制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 }* D8 F; T* B4 u( s
功效:润肺止咳,朴益精血。; v) G1 `  i% p! G' H
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 X1 `1 e; m$ }0 c
6、葡萄红枣茶+ G$ @" a8 x% V; _+ O
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。% B! D& v$ L  N, B
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 Z9 v/ W& H0 C, ]! {功效:益气补血,滋阴养血。) P3 _' `+ T6 [& g9 O4 n  }1 G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。% n- C& t5 {; v- m! V. c6 x( B  V
7、木耳红枣汤
6 s5 l$ U3 }6 r3 a. c( u6 }8 F配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
$ Z, C% d% R; y/ |& R* z制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) S2 g4 ^. y! [1 a/ j
功效:益气补血,滋阴养血。
! K8 Z- {" w% C1 o0 j7 n7 h应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
* B& l8 p4 S+ S& R7 T( n' m/ v& x8、荔枝红枣羹
0 E. B* R6 L( |' j- t; R
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. b* ^( Y, f0 @6 }0 R制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- v6 V5 t* e  t, w8 g0 g1 D! O6 a* q
功效:补益气血,养血安神。% p# j' g& }$ p' E4 v8 V
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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