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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
) {; ]' p0 y& B  \主楼留作编辑菜谱用。
+ m- R) C5 m' I0 N
; w3 b' L8 d7 X$ s, P
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
3 M9 M9 k2 |, P  j" E
9 A, l2 e( V8 i2 Z3 z# w3 G1 g

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
( p8 T7 K& Q  n  U* @; Z
& h; A* c1 ?6 ^. i5 k) W7.烤牛肉串
* i. ?. y4 I# o4 T, }
5 q6 F+ }# @' g) g% I$ {15.清煮鱼
& W. ~: [8 T, N- |$ }+ z/ ^* G7 Y, }' @3 Q- j* r
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
' g% a  n7 m' `/ c" y* {5 w$ k8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- N3 Y- K- y! L8 ~- \
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
- h8 r# @' g6 M8 @* E8 F1、血虚体质的食谱
& n, y9 l3 U$ H- y) r1 s当归红茶仗
7 ]) B0 p# J9 x/ _9 p
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 A4 |8 ?5 G+ R) ?* h5 y
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
9 ^$ f# K% ^: i& ?3 y& [6 d" [; p功效:补血养血,温暖肠胃。
1 B: r$ R$ S$ e, `% n应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。4 W2 z7 n/ j* e3 i1 j
2、桂圆红茶仗
0 S- b9 Y- {) o( w7 t) m+ F# E6 h
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  k  M) n/ {1 d8 B. w4 e( r
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
" j0 m& n" P  w/ `4 t功效;补益气血,温暖肠胃。! Z% \1 X) d: V& |# e: \
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
, p* c+ V2 ^9 ^; \3、芝麻红枣茶: R% Q5 r8 K& n' Q# Q% o
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 d( M9 [) |% M- d7 t
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                           x! z" c! X/ e; m0 G9 z
功效:补血明目,润肠通使。
5 n0 {( Z5 k" ]! W2 ]8 |应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
! d& W2 K' i  q. T3 q+ K7 L4、山杠决明子茶
0 R9 d+ G) Y2 X, b; H7 W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 G/ _" _' T3 d' J! q+ \0 A* k
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。7 }7 B0 j' k% }2 m3 @
功效:消食通使,活血明目。! [& I* `: l6 P( q  ]
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 w) u+ A: r8 ?) p8 r' v+ Z5、甘乌甘草茶
( x8 W  y6 U5 \$ s0 j& U5 t
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" p! o1 v5 D" ?1 h! s6 @' i% t
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ }- z+ a4 o# L. t+ f0 j功效:润肺止咳,朴益精血。. L4 r" P5 i/ r7 q/ ]! o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! ]! p1 m/ M( y5 i3 X7 i, R
6、葡萄红枣茶2 r! g( E- r& m) S, k# `+ v( R
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
$ g' i: _. v3 l6 a$ N制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 @! b( R( @; h5 X0 O
功效:益气补血,滋阴养血。$ n* B& h( P0 o/ |: }
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。$ j* d& b5 k( `  j# Q
7、木耳红枣汤& J; n4 |" k4 \: x% U( U- b
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 k7 s. Q7 b! v; ]
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ @4 X$ M$ B+ \- R  ^7 m
功效:益气补血,滋阴养血。
0 @6 B2 G+ v; V# ]/ }4 |0 i( \. X应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: d2 V9 m. }' E& ?
8、荔枝红枣羹8 r8 h- \+ m1 [" T
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
% N0 N! r( M5 W- L8 r' v制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 K1 p, Z. \8 W- J7 j
功效:补益气血,养血安神。
, ?3 C! ~2 q) Y+ W8 A应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ _. a# F5 b, F' v, x4 T! h4 A" H7 U; E, T% E8 J
1 H5 O+ A- A- i# ^- L) I
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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