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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。# F# C" j0 O8 L  |) `5 }
主楼留作编辑菜谱用。
, A0 s% U$ Z8 \/ H: |0 Z! }3 Z9 n& H! t  n( W/ `6 f9 ~
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。; S* Y" l/ q( ~$ n3 \9 V! @0 L
1 H/ S+ z' `5 S% R0 I, k

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。8 j0 P/ ]' K# t4 T' P; [( N

) l! C, L+ m* z* s% Z8 L) Q7.烤牛肉串. x+ v' b) i% v5 m4 T8 K7 K: ]5 y$ ^

: C7 J( G2 ~2 r( _, r% d6 i15.清煮鱼2 D" ]9 o7 g' V2 g6 Y
# C/ x6 Z% x- Z  c  l) Q) Q
18.三味鱼
$ w( p' I2 \( D: C' m- O- E0 V1 ]# H7 Z0 m* W. I8 r

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! P1 }% x" L' K6 r) ?$ F8 [
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
6 Y+ W% `0 G+ c4 p1 D/ \8 _4 ^2 U血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* H; n( T- B# u# V+ X
1、血虚体质的食谱
( g  Z& b7 s( @. P! ~' j/ R) U当归红茶仗
9 h1 Z/ i6 N, I+ V! F
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, f4 A& R7 ]7 ^( y; p& e! V7 l制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 @. M3 \( q4 h* D. w/ |; ~
功效:补血养血,温暖肠胃。
5 S$ G: a4 h1 l9 \7 e) G$ r应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。+ Y% W" n0 v( e' v1 e
2、桂圆红茶仗" x/ c8 \4 `0 G) p
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。( u: C# A) R( d4 Q# O5 {
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。5 P# i; d; ~2 a+ }( A
功效;补益气血,温暖肠胃。
7 ^$ G! F7 M+ \* q( U) X5 M6 a应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
6 e. M' V( a+ a% }2 ]3、芝麻红枣茶9 n0 R& u  U, e- W9 Z7 x! |% W
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 E5 [: c) a2 A: N& H
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' \& j+ H/ Q% L, f! l功效:补血明目,润肠通使。3 V' ]$ T' h9 U' j$ k
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) G- R6 ^" ]8 b8 a* B7 Y
4、山杠决明子茶
% |+ T0 e2 E( [
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ F# G9 h5 Z; p' k! c: Q7 y# T' n
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& b! g! K/ A- j' R: a' o5 W. m功效:消食通使,活血明目。0 J/ U  R: J3 s$ p5 x( e/ G
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 y& ^! M7 ]" f& Y& `, u
5、甘乌甘草茶
, Q6 m5 f" Z6 X
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。! Y7 C: x7 t% B" O
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 `- h' o( h; b9 J4 W功效:润肺止咳,朴益精血。8 N, d/ F* z! z% h+ x2 m
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
$ m3 V" \5 j5 c: a6、葡萄红枣茶
; y  O7 p" `7 H2 l( `8 y! }6 q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。4 ^! I! B3 ?- Z' o4 k6 \- |& Z
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; i% t3 N/ r' J+ [1 N6 \1 Y1 j功效:益气补血,滋阴养血。
: Z$ G! e" P7 a% M应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。& v! l5 O0 G7 h( S! K
7、木耳红枣汤; [( K% {: v3 d# B2 N8 D, x
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ |! m; X) @3 b! B6 ^% n0 w2 k: l制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: n2 j4 Z7 n( I9 z/ Z0 i功效:益气补血,滋阴养血。
! T6 a" m6 X4 h7 X应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。( z: z8 Z) J% ]+ V
8、荔枝红枣羹5 G3 E, ?# [( v4 {+ M1 r7 b" X1 W
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 L, X* {- A/ o" {, a) [9 j5 g" x
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
: g  K2 K& o2 K功效:补益气血,养血安神。$ c4 s0 c, Z9 ^' l% F% X+ @7 y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  i: r! U6 Z0 W- ^3 F. O1 Q* p; R0 @' @: i

/ Y3 {( v$ k' w; S' Y0 \- w3 G5 K  V8 L" Q" a

3 q1 n0 k! s% U2 N* P

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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