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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 _* M* G! n+ O主楼留作编辑菜谱用。
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1 @1 d" G4 |) Q" y! g$ a/ e" @" V9 c
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
7 t- I2 E, H9 k" H' Z2 w" C
8 h# l3 t: X0 N# v: X. }* K

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( r3 f& i: U, d  s2 m
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7.烤牛肉串
5 [! W) W: x. r
; G4 U. Z# J/ o& S, g  g15.清煮鱼
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( t, G# p& I9 ?8 k. m" Y0 u18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! ]; p# Q( B' F3 I
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
& h/ \5 X: y2 N' N血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* o) u" u  _& r3 q! h
1、血虚体质的食谱 1 `; |- S: Q% g) U6 r: l) e
当归红茶仗
# Z$ o' {/ V+ J% q9 a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% `1 [5 }1 r" p6 z. P. X2 q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; C1 w1 `$ y. L. L5 Y! Z$ z
功效:补血养血,温暖肠胃。
( S0 u2 J) @) o, Y: w4 a! i应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' _8 \2 d# [$ d, ^# D# T8 R, D, o
2、桂圆红茶仗2 q! J) d6 @9 T2 H/ J3 N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。8 F5 Q- J% D6 v. z" R. C: |- @
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。- {9 i3 w9 u: X, W8 l
功效;补益气血,温暖肠胃。7 ~5 G. l( |. f
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 N8 H5 D. v. p3、芝麻红枣茶. d! i: b4 R" u0 P8 M; R( w
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 u4 g8 j: m" k# Q; M制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
" _3 K. ^/ {1 y# @: Y$ s/ i7 b功效:补血明目,润肠通使。
. r7 ^3 w3 S0 Q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
- W7 h  R( N- j; r; g4、山杠决明子茶
' Z/ {7 C' x. I7 I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
8 C3 B. t7 n! |& n, f+ J& W! _制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。3 V6 c! `- V: Z
功效:消食通使,活血明目。% X: \' c' S! b
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 G4 h! F$ [: v8 `9 R8 e
5、甘乌甘草茶
+ k$ ^+ C) @- P3 N( t
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% I/ h/ [6 v* A2 ?' u. \: I7 x. {& }
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 \; Z0 X" q* D& T2 j  I
功效:润肺止咳,朴益精血。
5 S8 e5 Z$ b4 m2 ]4 B- G0 p应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( O/ \2 d$ T/ o# b6、葡萄红枣茶
+ h: p7 b8 Q0 x- J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。# R2 l. G8 \& L0 i/ v
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。6 o2 I/ H0 L7 g5 n/ ?9 i
功效:益气补血,滋阴养血。
8 p/ E' F5 v5 F: s  M1 N) c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
4 G, m5 V4 r# J; z0 A7、木耳红枣汤/ k$ e  k4 f. N
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ Y8 y* G0 p; R8 b/ ~制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
! k5 t# F2 H( O2 G  }功效:益气补血,滋阴养血。
  o2 ?" U4 Y8 }7 d应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 F0 e) M" _# [% o: r4 h8、荔枝红枣羹& L  A+ Q3 y1 M6 F0 D) C: F
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) _6 ]# O9 r# i1 z+ x* L( L2 f制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。8 l; q& T' z. }
功效:补益气血,养血安神。8 P9 Z9 }8 W. M+ g$ x6 Q6 V
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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