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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑   C$ {- {8 x( {- M5 n
7 V* w0 u; m& H. u1 b
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 4 a2 J7 K8 a% f0 K

" Q$ g3 P9 ?& m照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
# e% Z# M0 ^  @+ B% j3 E
# k' ]6 w2 X$ k, X4 y栀子花开
' v: H* Y6 H) l1 ]+ z5 [
6 r  E2 w( b( `! U! g" G栀子花开8 ^5 p: k" m0 ~4 }2 O! b' c
so beautiful so white。。。。。。。
' |8 b. P4 L* O) ~0 W8 h院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
3 ^* N6 B: q% x9 z4 O. s8 j* T. L6 y/ X; m7 U) Q1 ^
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
' ?% F( C1 M2 C+ v* ^' {8 a" ^# X
- J2 I5 J8 D4 m* d' B1 @, C- o长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! % [  K' v# }3 n5 e1 r
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

4 O, {: F' v3 h% [3 X/ X哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
" H0 ]# y4 I  x; L偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 4 z( T, d1 x. z+ b/ x$ v" x
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
: A0 I# h$ @# A0 t! q: u
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
: G9 _5 i% U/ g4 [# Z. j4 Y' T0 }: i7 {- E# @
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
. J* q$ G# G  J偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。! k! y1 e/ n# I4 M/ T3 i6 E
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

# r! t: M7 [, n% {. \1 V, G
5 x5 g1 d4 \3 g  J, w5 `. j$ [2 E% s" d: z
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 / t- d3 U( p1 A3 W0 S

9 M+ r9 c9 v' U泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
* Q0 u7 R& e% L  v# d  G* m4 `* }, p0 |- U: m/ {/ S
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  # P8 u! H+ d2 |( f
- A5 @% ?% z1 B* K
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
0 l+ G7 k0 W. _3 j- s' ~joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

4 f/ s  X. w1 v2 c2 @/ f' ]  R# j; j3 {, B
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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