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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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. M( l0 u$ h' u5 ^- f; H敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！ J, u: @4 [/ _& p6 q# T
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美食电梯：+ T/ t7 z4 V, K# Y* X" A
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）4 R8 i! X/ F% G0 p9 E
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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6 [9 P1 ~1 F3 { w" @" l1 d3. 海天黄鱼 —— xxiuzi" o0 i8 I, L* `4 b! ]9 P
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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4 r5 c1 I* J' I6 T1 j& B% r, s5. 酱牛肉 —— xxiuzi [$ i! F. p7 G& x! r
2 C+ }( ~7 A" M; }; o+ Y2 Y' W6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi4 K) E: Z0 B. q! Q# i& R! B
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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4 ^7 ?& U2 Y9 o' t! c% {8 e4 j- |8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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3 T2 \. w9 Z$ q- J9 W6 {9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong1 O. W$ k, I6 ~2 h& `3 O5 @5 l. h6 p {7 }
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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2 {1 Q k- d+ [( X8 ?! z11. 文蛤蒸蛋—— 网球8 m- @/ w' ]5 H/ m3 s0 p
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12. 苦瓜酿 —— 网球9 P/ ~( D" v" [5 m; H
1 [0 ]& Z5 }+ B" f' {# L13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球0 _3 s8 i1 t' ^; I7 Z7 K8 p' f1 h
- G) ?/ F) W+ \5 j6 p& A
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
( h1 P8 P" S) `! j1 Y( \9 x+ b; C; ]2 X/ A$ Z
15. 蚂蚁上树——nancy20050413( x" \8 k) V# G$ U
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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! n7 G- Q/ H V* I8 _+ B7 U5 Y# d17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
3 [9 J4 U! _; j( l1 t( @* F c' S1 K) ~4 X v: J" l
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 & {! K0 B Y9 ]. ?
( z1 m( i, M6 f19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 , C) |" Y- C& B! l) |* \
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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) A* n6 `& x: |. |# F8 q. K21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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- i. w1 {1 f$ |3 o22. 酸辣汤——咪咪龙, z1 Y8 j5 N/ m g8 l9 D" a+ U
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
1 } g: K9 |; ^4 J6 ^1 ~' {# X. n$ a7 ~$ e" I, }9 k6 z# P0 P
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK' Z' t# F+ q8 y, ], k: Z# z1 z* x! Z1 K
8 f0 }+ s) U+ I- P25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK$ p" x* G$ T$ P. ^$ a' ]" B5 K$ E
$ i8 J1 V& j9 N26. 改良版玉带千张——happysongsong( R8 v0 @0 Z/ h% S- A
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong5 P) g4 A- ]5 j
! {, H- t1 E3 B/ k4 b7 x28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK. N3 p" ^- @% E( q. R
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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+ I3 d7 S6 ` z [) c# b! U33. 香炸芋丝裹肉末——网球0 R) O: k6 g/ f" C! N9 K
/ s+ c( _- o! M9 p4 n34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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5 o9 `4 Z" O* V* H35. 菠萝焖鱼腩——网球- e4 B! X4 s" y# P
0 S" i! j( }& d36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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* q; g1 r8 x/ ~" f" r! x37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
, o' ~3 R+ P8 s. t3 u! L+ i- ?5 k) T4 D
1 X3 G' Q# O* `5 }$ M6 A* X38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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& w( r0 h9 Q: p; r6 ^39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球& R w1 s! I7 a: k
( ^7 _: ~1 Z$ `; n4 f1 T- k( P41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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9 ]/ g0 Z$ V& M* t. v: I, N5 o! i7 [42. 茶叶蛋——Happysongsong8 ^' ] n& O2 R# e
0 ]! X5 D8 s8 |2 v8 l: w43. 佛手京白——网球
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% V3 ]6 v! m2 n" Y44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球4 p" N% w5 x. q/ C- {" _
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球9 ~: O' }3 Z6 W) ]9 }! k6 g
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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i" S( Z7 k9 r1 g4 B4 q47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球6 q, k" R+ [, i, }+ L* a
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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( F6 A( N& l9 z' n; L. s& z& y50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) P+ [" |' m: p3 U- J- B5 I
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球* M" I4 e$ ~) y, i( B. k7 r* k
+ `; Y8 {8 @1 L53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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, x- l1 j! r8 \ X. E1 L/ J3 x54. 干煸豆角——Happysongsong8 c* O7 M# H- R1 ]% `( h/ e5 q
4 a1 `, ^1 p! i* w' W) X0 T& D55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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& V# R! @) f& X* i' w56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) X: u0 ] f1 `7 a
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong. i( ?/ x/ s9 F
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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# O0 \: v) T0 G! M' H0 q# g61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl) p1 q- d& g& f- I! @' N" b% v7 i" }
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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9 i7 h* K5 _' c+ X3 V65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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8 F: Y. f% d. `' S9 P z66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK/ d6 j1 N5 I' b$ I$ [! J
3 Z/ P# n- w0 z+ @67. 糖醋排骨——xxiuzi9 V. U; E% G1 W9 D* X: }0 }% [
3 W* P6 P8 E" m+ {68. 凉拌椰菜——网球. J! @6 w5 n! e' D
0 F( N+ a0 H$ T6 A
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl0 J" e5 w, p) Q
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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) ]7 x& f. c" V72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球$ o3 a) w# m2 R3 z, P4 p
8 | e! ]2 i2 _1 K73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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5 T4 z* Q" R) P" s# n2 G1 L74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球, U' h- h) k k* {
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75. 川式回锅肉——lily_zl. h) q& d s8 J& K* x0 u3 D
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球* v/ h7 x k a7 E. H- h& b
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl7 t) h) v) Z0 N8 X4 B. O! L
K/ b8 m M+ G. S$ l; A% F& `79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球0 t4 C; |$ O: U' s, R X* F3 J& {
: n9 h0 l5 j) X5 k80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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7 {0 T0 Y, [( s; p82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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7 D. b s' c: E- v# L83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl- L+ E5 {. O# P- V
4 m: i" X6 k2 K, j& A84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球$ i; ~' f% u! l5 d
4 s4 p5 }4 g9 N: K86. 芙蓉乱——vichida. R- z- O, O' n5 l7 B/ Z' W- F0 e# m5 y
: Y* E2 s0 M4 @, F87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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Z% I+ {) \8 O9 F3 C- N0 H89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球' C( y9 Q6 a: M/ ]* u: l7 H8 z
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida) w: A& e0 |* K* D
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl5 Z- F1 p% Y; q1 s& p# i: i
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92.芙蓉醉——xxiuzi, L; v2 E4 U2 Z0 ^- S3 V8 A
7 d8 W+ C! |( ]" S93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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8 u1 [3 H5 n( l8 j7 ~7 {95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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: h" {* s3 q, y' p! K- U$ ?+ m96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl6 Q7 [* h& {) f- ?. I. l) ~ n
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球8 k' Z# D3 O4 R: n3 e
& H" ?: V8 S; h6 C9 j99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球3 A2 U& a5 c1 L4 D9 }
: b# k. ^: s& I$ a' r; V( R4 p100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球2 Z! v8 c7 u6 e3 ]# k3 {
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球2 f6 E8 N( w1 [# @0 S3 {5 |& u' x
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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9 V/ c: o9 W% Q) U1 Y1 j8 M103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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, O' \/ Z8 r1 ^3 X7 z104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi; v( E8 x! B. ?; t
2 h# @, T! y6 }; m105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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% u- |! U/ Q! a$ c1 w* z, K107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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1 D9 a+ ~5 s$ Z7 G' K" ]8 W111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球+ E2 T7 V: ], b2 O9 z+ [
1 I6 q. @3 p6 K113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, W O8 c% s$ ~
: s1 s2 ~# }. K( x3 u. F115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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) e! Y. p2 i9 g! m118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球1 U' T) J% U T
2 ?' {6 N9 q& }# g9 e6 }* |119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi& X$ s; G' |; A
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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5 I6 b$ k7 D7 P* d2 V( ~121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida2 g- d; h" S* M# X* R
- X2 I" `8 Q! v# X122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl% [) B: F$ r, |/ m* b1 Y
" w- }) @! ^2 P# X5 t4 K$ y5 {123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球$ e3 r* V. S' {, a+ ]
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl, A, u( P; ?) H
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