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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：4 f G. e7 b1 \' ?4 \: g9 [
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）, O0 h4 }) f* c, j" I, o
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8 O8 b- U' l: h5 u0 V# F! F1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi9 ?8 n* b: h! N! ~4 k
6 Y! n" \. D/ V# e( E6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi' O1 @+ a) ?# x! R9 s
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, j" k7 i$ H# i0 f5 r
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK* D6 q" O( o7 O! Z. w
: @+ x$ x# _2 E# p+ U2 p: W- ~0 K9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong/ ]6 J, F2 L Q+ H8 p
; W+ x' L8 ]4 t: q11. 文蛤蒸蛋—— 网球" ~ H* B, l: V5 I: _! Y4 s
6 F' n% y% X0 b; p, w4 u) n12. 苦瓜酿 —— 网球5 f2 H5 m; b! ?
: @+ b+ J. C6 r- I. o; u
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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1 B8 [1 {3 O; Z14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong, D" I% K; |. ]5 K. I8 o7 R9 _! U' Y
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413/ B0 E9 g3 G9 \" N9 `- ^
4 |6 r7 A/ [* f# t7 U" K17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
) \' p+ N( K& ?- N# M/ ?' a/ e0 h/ O# `; E L( z
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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! Z' D; x8 {6 y9 ~19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 6 x( P$ d" X1 I* h+ d& w- t4 v/ f
K! O1 a: `. P3 l" g( K, G, P/ J21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
3 w& s- G2 b9 `5 w/ O2 [
" N2 b$ ]) a1 F: g2 Q22. 酸辣汤——咪咪龙
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% @3 K8 ?! [% C0 r; L23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
$ A; C n/ d! i5 a
+ }5 @* Z) s9 s7 o0 p+ u24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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3 O' h0 Q5 B! \( n7 d25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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! H g# i( N6 I7 r26. 改良版玉带千张——happysongsong' [5 L2 L/ ^4 ^, ^& o
3 N4 k- ]' Q7 [ w4 @. d, X7 a' q3 d27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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/ c4 K. X; i2 _, H$ l- c8 @. R* w28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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+ f- I( L3 a+ K0 G( S29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡% }. C+ G2 t3 X: F
! {9 w9 f$ a3 X" Q( k* I30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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. m. Z9 T& J! R# n$ u32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球5 D+ U5 c& U" ? }; k1 e
" u0 c, E6 k1 {* X33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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8 H" S: B s: h5 A& `; Q( Z34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong6 W3 J' Z& F r% a! j7 P
8 b( W! \; b$ c4 [6 {& H) \. D35. 菠萝焖鱼腩——网球) c% r1 p p; c' p
, O7 ?3 x( c0 O0 s36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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, Q' M, x& k* z" f: @37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007) o( w! U' k5 W" Q
4 d# v/ Y2 @/ l3 m- _40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球" @6 o8 @+ x3 v; a( ~) Y
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong* t, E" v* I$ G& ]% I5 _4 q5 B7 |3 T
9 P5 S3 a% F# a x [ h0 Y6 d42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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- @0 o/ `; F3 N. K46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球, x& k+ a! `) \
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球. p% X, k$ K1 w& X- o
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球5 I$ X* T6 F7 |
, h, d1 P& H; g: C, e/ l1 z49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球& e$ q% z9 x( h( C6 p o* n; A! \
' p- u: _* J% p$ b& ~1 \50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413& g1 h# B' P3 z: B# O: H7 d& l
1 Y" X3 G+ y0 X1 u" G' X51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球! |0 F' J' A3 H9 l! f0 J: d
T, o4 B* p* d4 S+ V
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong( d( }, M7 n! f0 @ c) O
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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; D, D, t% G7 E- C& c/ u( h0 H, V55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong9 ^7 P) F1 C( c8 h& B& T$ T
, _- [ _1 [- @& c$ M9 T56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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5 W- ^$ o2 I9 A) ^; i2 Q' l58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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2 a; X9 q {4 Z2 [& U2 a8 X6 S. L, O59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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" ^: b$ { e% ^" N% X* P1 l7 k" Y9 f60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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. ?: A0 w9 e. ^61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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4 N- b/ {& o, L' v62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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7 r) p; n/ u" a9 c63. 酱鸭——Jane_xyp
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- n% u. G: l8 N& j! `/ M9 ]64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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3 V2 w4 V5 e9 @% V# T% ^, [) u% K, P9 u65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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& |9 e% U/ J1 R1 d6 B9 J66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK o! [1 ?9 p: o. e
, i% l! |' l/ U/ C. {67. 糖醋排骨——xxiuzi% k0 S. f" A9 C+ a% K7 r
# S; I) G/ p! o A8 Q. [# _68. 凉拌椰菜——网球
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; `8 z/ _' }, ]- y. e: c69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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]( H2 ~0 H" \" g" P2 Q70. 五彩鸡丁——lily_zl
& x( R; ?" w0 k* x% m0 [9 Q4 A
% W# g2 e, J6 ?' |# [ L4 _71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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$ V8 N" ^' p1 D& |! H) v73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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$ @. j1 f0 b. Z5 q- Z74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球% Q4 o7 O0 e; ~0 n( z
O/ z+ q4 N( y' [/ c l8 i5 k( O75. 川式回锅肉——lily_zl5 @- \/ f. l$ i4 j) P
2 p; U+ u" h. c& j76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl0 d2 ^& v1 _2 `
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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I1 z# L- z/ U78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
]; u" q: P' R
; B- x. P6 r2 ~8 y79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球2 ^- t6 A/ u" T3 m# D
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球, O2 Y/ X& n' T; N X
% e$ B" k ~' w! k8 W81. 糯米藕——遁世的野草
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1 q5 e6 I) Q7 B- S9 w& L82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl6 V0 ]1 L& @8 s( t) s# ?
& j: P6 j1 Q9 h6 k. n [2 y
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球( i i z$ @* R- B5 v
6 f/ w: O+ o5 {) k+ k) |" B: [& d86. 芙蓉乱——vichida- M3 N% P7 X" W& h: L8 ^$ u5 V
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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( J4 L( ^2 X9 T. I88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球0 t6 B1 m. N" y4 f5 O
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida) E, ]' t* n4 }9 `9 Q
, f8 J# `* z F91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl- k" m6 O* k1 j& |- ?
4 n( z7 K7 @4 B/ V+ b92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK* _% U c% W4 P. I/ N. y
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl- G$ X. {5 Y: o9 K0 x
4 `: Z: R7 I9 u96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球) C& B( q8 s: Y# D) S
* L+ i7 [: o. ~7 h' `97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
5 x) J) i8 X$ h* P& O; P/ y* d+ Q
- T) p; Z) H1 g( U99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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7 Q3 Z, c7 i' H+ B/ ]100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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: D& R% v& \! m9 k" n101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi8 |0 Z1 Q! P5 M8 u3 s2 \# k4 j
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球) N I* x* P7 r" O+ T; o
/ j* H1 Y0 h/ I" d4 c6 A, c104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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( T( H0 e# @3 D) g R: E: ^106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi9 m) F4 V/ [- f+ i5 e# ~0 B
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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; v) b2 d1 c8 X108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl4 R" U' j& k w }8 n }5 t' ~
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球2 V5 y3 @/ M4 v* ~4 s
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球. f0 R3 H' v, _; X5 |& y) r$ U
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球2 ^& q7 C& ?% s9 ^ Q
7 V4 @8 p+ e: G# [ K5 v& P- y114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球; U- r P/ H5 z9 O) r1 l r- g7 s
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi* h: L; x' ?( o6 {5 g
7 W4 v: ?: S& _' C116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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4 w& i! C; D* K, D H117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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' y, B; T9 W2 ^0 l- ]119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi9 t# H: m2 W6 G/ q* O5 i
7 M* Y" k3 d- R8 Y0 d# Q' c& v! k120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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* m6 d3 a& S$ {: e8 U2 r4 Q% C5 v z121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida% {6 k) {" n% l( Z
4 R% ?+ R- [5 [8 T6 p/ X122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
) P: F2 s. c5 W
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# _. n& f9 L5 G124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl' e: k& A1 j( N1 X
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发表于 2009-6-20 21:47
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