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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！# _$ T4 y: m+ S4 C! @) g
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美食电梯：
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; f/ V+ b' n" ]1 h' z @1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2 R7 ^6 j! c4 I* N+ y+ N5 A2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影. ~/ x2 [. R2 Y( b& R, P
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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( F9 C0 |# e8 n. j. ]! e4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi0 j1 q) y3 p) i& [
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi) I7 S; O n) H. m" `# i8 M4 l b
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi/ G" N; H$ m& M: L" z
1 N6 w. T; s$ H+ S7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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) X1 b* W j0 s9 ?; @8 }10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong- \& E: x1 ]4 Y, f0 n
9 N L2 E2 Q0 t' r/ g6 N11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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" } ^5 H6 e0 {+ P12. 苦瓜酿 —— 网球$ k0 j" i2 n- ?8 G
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球# D) b0 l, z. l2 t% n
0 C9 v' [' }: c5 i* {14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong* S! l$ M7 G; e/ P+ E
( e4 `/ H2 V0 ]0 O15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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q4 j# n6 M1 A7 B7 Y; F( Y: O16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413* T; z& _0 \8 x; ^2 D
2 O6 |( F# J- ^$ @6 O# Y8 ]+ k17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 % P/ j/ _' U2 B2 b" N
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 ?5 Z: n B% P5 y7 w) Z
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
: v/ b+ j/ x% ]$ ^" w
: W9 O; A7 J8 r5 z$ Q* x( D. [3 p21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong2 E0 |7 u# z' h' H- m2 f5 N& q
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22. 酸辣汤——咪咪龙# U, ~) y9 e. Y" }( e$ W; C
) _" G* ^) i- ~- a/ |1 k4 z1 I5 ?23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
( d$ z& l4 r- W* o( q5 o; A* G9 w" c
* v" l+ L) O/ E. z4 f8 n9 _24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK8 _/ ?! l2 ?6 r+ P: U: Z# M; M
+ A% _/ u9 ?; M# @' U0 C25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
2 r8 g5 U! z2 L& p5 ~
, E; q0 L+ ^7 v- {. D; P26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong( V3 T. O4 j: Y5 x: U
6 y" y2 m, v% Z28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡. J( Y( ]% G2 ?, J+ A% m
2 \5 ^. h' k8 A6 [1 p" p30. 四色田鸡——ILOVUTIK/ w2 v6 u# Y. Z, R: n4 b" K: J' G5 y
& c b9 [1 e& I1 `! W$ v31. 花甲醉舞——ILOVUTIK5 R/ K9 L' y, A+ f- {
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球" N& \9 f* Y, k# Q( F
. s3 p) f9 }0 w33. 香炸芋丝裹肉末——网球
, h+ a6 @+ |6 E. p" }4 r1 K$ k4 @+ v- |( P' G- x g4 u( ]
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong# e& M+ n9 k- e% }2 @# e* ^' p; e
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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$ L4 e$ }( \- d7 a% y5 e/ k5 X1 K36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球- ?% u q6 L. h( h
, o4 y5 i! v# |" m* R/ G' I& B37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
1 }5 H0 N0 i: }$ [9 J3 B% I
. M6 w6 Z/ `6 ]9 l9 ]! m38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
, R2 s; ]+ J( ?6 L8 e
" q e I6 P, O& n. l7 o( I+ p39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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/ R0 v$ O+ M0 F3 Q40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球% L! q4 f0 C N& X( S" T
, ?+ u5 y2 k; W8 ~% Z3 L
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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1 m. |- c/ T. ?& ?2 j42. 茶叶蛋——Happysongsong$ ^9 `( V) X% `. ~
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43. 佛手京白——网球
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' d/ ]) U0 S2 q& [' @. r44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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j" |5 s; ~/ @/ Y46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球# N+ N% h+ C- ~; e3 C! W9 J2 d4 W
3 C! }3 l+ l$ O9 V$ p2 o47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球6 p0 x: Y# Z& J8 v* n% u6 H6 W
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球1 f2 {, i2 |: k
, Y/ S4 v [: s! K52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 [9 U. t2 c, O6 d5 P
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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2 c" h$ C7 I/ I- o54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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4 h& x$ E. `, s9 G6 W. W56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球, @8 t9 k S# |
8 {7 h" p4 E" j" H, D% c$ N58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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% \, A9 S$ F3 c1 [60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl5 q4 [$ w6 r/ u( j3 D1 g# J7 X
( k" H N7 ~' V" B1 d) @61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi' x: O0 a* y" _. M' \' G3 J' m
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl' x O/ Q$ X! H
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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( B0 W3 x) K' i3 Y& Y65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球' L! r) t* h& q' \, ?% C) {
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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) t9 t! S$ O5 X6 C67. 糖醋排骨——xxiuzi
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- a/ Q! {4 I% z7 x6 |68. 凉拌椰菜——网球& O- }) f F1 W; [; x- M
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl7 t& u2 [) e+ `( J) E
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球& [; {9 F3 g: k- |* d' w% M
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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# H; ]" h& [* \5 ^% G% p" O0 J$ a74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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1 M( v2 ^! ~4 [75. 川式回锅肉——lily_zl
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8 f+ ~" N) z2 F6 z1 X0 ]76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl% [* ~* B- V! Q2 h8 \
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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% k' |7 o [5 c80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球5 ^! u; f# Z) K$ d. h% ]/ n
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球' x; z C# {% n1 \; Q
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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4 i5 y0 Q# n; v# d; y) |$ T84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球- H1 x; e0 l6 P& w/ C$ w7 g6 F
* F7 u8 P: I% o N85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球$ |# Q7 O4 C& [5 R" M; @$ q
: ?% M o5 {0 S {2 J! h+ A$ W86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl3 \$ R7 E! J% a; S! h; s
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球+ n/ P: F* E7 X% g/ _5 f0 G
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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6 R9 L/ e5 O, t8 b/ l+ |90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl6 s; k3 i4 ]* ~4 N' D( C' [
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球1 i# \5 {" R4 N& y6 P
" ^5 D( N# {, B, C% w2 {8 K5 v94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球& |) x4 {# r* q; i4 q. w
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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$ a9 m" f8 d- w$ l; @( V% ]6 F102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi& W* G: [9 K3 P( R
, h e( s& v2 |9 ^) i. R9 U% _103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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5 e+ L5 j* j* H# ]104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi; Y; U+ q( W" ~ P
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球. X5 g3 B* X5 m9 x/ ^
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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5 K8 A1 s& i1 L: W. g3 o107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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% a& ]! b9 x1 W9 K108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球7 r o7 ?' F+ f% g
2 Q3 i/ b0 d) v1 |9 |: ^' k' B" k109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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7 J! i6 B d3 T110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl7 ^. ?+ W) u @# o+ w" ^- F+ U
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球) p# \) F; O/ `- m
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球$ O$ i" J( P' r4 u1 J4 G
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl5 F) b1 I- @: Z) H% _
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球' \3 i8 r* e. P+ w5 M: U: x
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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3 G6 [" x4 O, e) B6 f* D4 O. O- @122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl" a( Z7 X4 E* B# G8 ]
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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; q: E" J) G$ Z+ { X v7 |. { K) x124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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